Salaire AUX DELICES DE LUCIE

Exigences

• techniques de vente
• procédures d'encaissement
• règles de tenue de caisse
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• produits de boulangerie
• produits de pâtisserie
• réaliser la mise en rayon
• disposer des produits sur le lieu de vente
• accueillir une clientèle
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• entretenir un espace de vente
• nettoyer du matériel ou un équipement
• entretenir un poste de travail
• normes de l’hygiène alimentaire: 2 ans
• normes de l’hygiène alimentaire: 1 an
• boulangerie: 1 an
• vendeur : 1 an

Gains pour le poste vendeuse

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• créer le menu
• suivre les recettes et les instructions de dressage
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• préparer des rapports
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• réapprovisionner la mise en place au cours du service
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire