bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Rémunération
mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
façonnage des pains
pétrissage des pâtes
réalisation de salés, brioches, pains spéciaux
entretien du poste de travail. Salaire négociable selon profil et expérience
vendeuse
Responsabilité
afficher plus d'offres
vendeur/vendeuse en biscuiterie 13- AIX EN PROVENCEVous serez en charge de l'ouverture, mise en place et fermeture de la boutique, de la vente des produits, du conseil envers notre clientèle, de la gestion de la caisse, du nettoyage de la boutique...CDI - Temps pleinPublié il y a 10 joursCDITemps plein
Exigences
B- Véhicule légerCe permis est indispensable
3 moisCette expérience est indispensable
boulanger
Type de contrat
CDD - 6 Mois Contrat travail
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en horaires fractionnés Dimanche au vendredi 4-11h
39H Travail en horaires fractionnés Mardi au dimanche 4-11h
Expérience
1 An - dans le domaine de la boulangerie
1 an - dans le domaine de la boulangerie
Exigences
bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
caractéristiques des farines levure, additifs
conduire une fermentation
diviser la masse de pâte en pâtons
doser des ingrédients culinaires
techniques de boulage des pâtons
nous recherchons un BOULANGER/BOULANGÈRE
Rémunération
mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois