Les salaires sur les positions chez BERLIN 1989

BERLIN 1989 recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • chaîne du froid
  • législation alimentaire
  • procédures de la marche en avant
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • management
  • production culinaire
  • stockage de produits alimentaires
  • conditionnement des aliments

Rémunération

  • mensuel de 2300 Euros à 2800 Euros sur 12 moisPrimes

directeur

Responsabilité

  • vos missions principales sont les suivantes
  • organisation générale des cuisines et de ses équipes
  • GÚre les relations fournisseurs, les achats , le suivi des stocks et les inventaires
  • au sein des 3 établissements Berlin 1989 , vous avez la responsabilités des 3 cuisines accompagné d'un effectif d'envirron 20 personnes
  • Réalise les nouvelles recettes et les fiches techniques en respect des standards Berlin 1989
  • assure le bon fonctionnement du matériel des cuisines et sa maintenance
  • assure le management / l'animation des équipes de cuisine et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste cuisine en coordination avec ses chef de cuisines
  • force de proposition dans l'optimisation des moyens humains et matériels des cuisines

Exigences

  • vous aimez communiquer, vous êtes force de solutions et vous adhérez au concept Berlin 1989
  • lire la suite
  • vous êtes expérimenté en tant que chef de cuisine dans les cuisines à fort volumes, vous avez de forte compétence managériale et vous êtes aguerri dans la gestion de plusieurs cuisine

barman

Type de contrat

  • temps plein, Temps partiel, CDI
  • temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1 820,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages

Rémunération

  • 1 820,00€ à 2 200,00€ par mois
  • €1 – €820
  • 1 820,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages

Exigences

  • vous avez au moins 1 an d'expérience complète dans un bar d'envoi
  • vous êtes méthodique et blindé d'énergie
  • vous êtes humble, attentif/ et pro-actif/
  • bienvenus chez nous / Willkommen bei uns
  • www.berlin1989.fr
  • nous sommes une entreprise Handi-Accueillante et tous nos postes sont ouverts à toutes candidatures, à compétences égales_

Responsabilité

  • la promotion de l'histoire et des caractéristiques de nos bières
  • 2 jours de repos consécutifs
  • le maintien en propreté du matériel de bar
  • l'accueil, la prise de commande, le tirage de centaines de pintes de bière allemande et la préparation de nos cocktails maison
  • CDI : 5 jours sur 7 au rythme légal de 35h par semaine