le plaisir de cuisiner des produits frais et bruts
un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale
la volonté de faire et te faire plaisir à travers une cuisine familiale et généreuse
en tant qu'expert dans la mise en œuvre de solutions de restauration d'entreprise, nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre nos équipes en alternance à partir de septembre 2023
Rémunération
selon grille alternance
Responsabilité
accueillir, servir et encaisser les clients
réaliser la production des plats cuisinés, des entrées, et des desserts maison avec des produits frais dans le respect des fiches techniques
assurer la gestion globale du site , la passation des commandes et l'élaboration des menus
découper, éplucher, mijoter, émincer et rissoler sont des verbes qui vous parlent
cuisinière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail en journée
37H30 Travail en journée du Lundi au Vendredi
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
1 an
2 ans
Exigences
contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
dresser des plats pour le service
expliquer et faire respecter les règles et procédures
superviser la préparation des aliments
évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
cuire des viandes, poissons ou légumes
préparer les viandes et les poissons
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
mensuel de 2500,00 Euros sur 12 mois
mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois
mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 moisPrime annuelle 800 euros
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
37H Horaires normaux
Expérience
1 an
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
mélanger des produits et ingrédients culinaires
préparer les viandes et les poissons
nous voulons des personnes dynamiques, motivées et enthousiastes
nous avons à cœur la passion de notre métier, cuisiner, recevoir, servir et donc satisfaire tous les clients des entreprises avec qui nous avons liés un partenariat
chez Billie&cö, on demandera donc de la flexibilité et de l'adaptabilité
Rémunération
mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
vous veillez au respect du service, de la préparation, de la production, du nettoyage et le respect des normes d'hygiène et de qualité de Billie&cö
plongeuse
Type de contrat
CDD - 1 Mois Contrat travail
Horaires de travail
temps partiel - 27H30 Autre
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Expérience
6 Mois
Exigences
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine