mensuel de 1900,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 moisprimes
SELON PROFIL
Responsabilité
dans le respect des normes d'hygiène, de la traçabilité et de sécurité en vigueur, en lien avec l'équipe du laboratoire , vous procéderez à la découpe, préparation et la vente de viandes de qualité
charcutier
Responsabilité
le réseau est composé de 2 500 éleveurs structurés en SAS et organisés sur un modèle coopératif
dans le respect des normes d'hygiène, de la traçabilité et de sécurité en vigueur, vous travaillerez dans notre laboratoire au sein d'une petite équipe et procéderez à la réalisation de charcuteries artisanales de qualité
le poste est situé sur son site de fabrication, transformation et de distribution BIO ARTISANAL basé à Guingamp
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Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
43H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail le samedi Travail le dimanche
35H/semaine Travail en journée Travail de nuit Travail le samedi
Rémunération
PrimesHeures supplémentaires
PrimesHeures de nuit / Heures supplémentaires
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
1 An(s) - Poste similaire
1 An(s)
Éducation
CAP, BEP et équivalents Boucherie
Exigences
Découper, désosser, parer de la viande
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs