BOCCA NISSA Salaire

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Les salaires sur les positions chez BOCCA NISSA

BOCCA NISSA recrute pour des postes:

serveur

Responsabilité

  • prend part au service
  • etre en charge du débarrassage et redressage des tables
  • apporter les mets de la cuisine vers les tables correspondantes en salle
  • maîtriser les plats à la carte ainsi que les plats du jour
  • participer à l’entretien général de l’établissement
  • maitriser la carte des boissons
  • assurer le rangement et le nettoyage du restaurant après le service

plongeur

Rémunération

  • 1 890,00€ à 1 900,00€ /heure
  • CDI

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • plonge
  • effectuer le planning de nettoyage en fonction des contraintes de service
  • entretien de la cuisine
  • gérer l’approvisionnement en produits lessivier
  • nettoyer les équipements et le matériel de cuisine
  • est en charge de la vidange des friteuses et du nettoyage hotte
  • manutentionner et déconditionner les livraisons
  • etre responsable du tri de déchets

Exigences

  • expérience sur un poste similaire
  • organisation et rigueur
  • sens du détail
  • rapidité et disponibilité
  • plongeur ou similaire: 2 ans

commis de cuisine

Rémunération

  • 2 000,00€ à 2 050,00€ /mois
  • CDI

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • participe à la qualité et bon déroulement des envois
  • préparer et organiser les postes de travail
  • réaliser les préparations préliminaires et mise en place
  • participer à la préparation des plats selon les consignes données
  • participer à l’élaboration du repas du personnel
  • commandes
  • prendre part activement à l’entretien et au rangement de la cuisine
  • ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation

Exigences

  • passionné par le secteur
  • expérience sur un poste similaire
  • excellent relationnel
  • organisation et rigueur
  • sens du détail
  • rapidité et disponibilité
  • commis de cuisine : 2 ans

plongeuse

Responsabilité

  • pour un nouveau restaurant ouvrant en mai Effectuer le planning de nettoyage en fonction des contraintes de service Réceptionner, trier et nettoyer la vaisselle entrante Nettoyer les équipements et le matériel de cuisine Etre le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilité Gérer l'approvisionnement en produits lessivier Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène Entretien de la cuisine Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine Etre responsable du tri de déchets Transporter les déchets dans les conteneurs Vider les poubelles Est en charge de la vidange des friteuses et du nettoyage hotte Stocks Manutentionner et déconditionner les livraisons PROFIL RECHERCHÉ Expérience sur un poste similaire Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité Poste en coupure, 2 jours de repos consécutif par semaine

commis de salle

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2270.00 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

La langue

  • Anglais

barmaid

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser un service en salle

barman

Responsabilité

  • le Barman est un acteur essentiel dans l’ambiance et la satisfaction client
  • il assure la préparation des boissons et le bon fonctionnement du bar tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
  • il/elle est rattaché au Chef Barman

chef

Responsabilité

  • en tant que Chef de Partie, tu joueras un rôle essentiel au sein de la brigade, en étant responsable d’un secteur de production et en garantissant la qualité, la régularité et la présentation des plats servis, sous la supervision du Chef de cuisine
  • tu participes activement au bon déroulement du service, au maintien de la discipline et à la transmission du savoir-faire culinaire au sein de l’équipe