BOUCHARD ET ASSOCIES Salaire

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  Runan
5 RUE DU PIGNON BLANC, 22270 JUGON-LES-LACS-COMMUNE NOUVELLE
SIREN: 791062417
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Les salaires sur les positions chez BOUCHARD ET ASSOCIES

BOUCHARD ET ASSOCIES recrute pour des postes:

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • prendre une commande client
  • techniques de service à l'anglaise
  • techniques de service à l'assiette
  • techniques de service à la française
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

Rémunération

  • selon le candidat
  • selon compétences

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2700.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 moisRestauration

Expérience

  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
  • Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant

serveuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • effectuer le suivi des réservations
  • parler une ou plusieurs langues étrangères
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • utilisation de matériel de bar

Rémunération

  • selon expérience

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Rémunération

  • selon expérience

Responsabilité

  • autonome et polyvalent, vous serez garant du bon fonctionnement de votre poste et de la bonne gestion des stocks