BOULANGERIE CHEMIN DES HUATS Salaire
Bobigny
1 CHEMIN DES HUATS, 93000 BOBIGNY
SIREN: 828768689
Les salaires sur les positions chez BOULANGERIE CHEMIN DES HUATS
BOULANGERIE CHEMIN DES HUATS recrute pour des postes:
boulangère
Type de contrat
- CDD - 12 Mois Contrat travail
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Autre
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration
- Salaire brut : Mensuel de 1778.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
Expérience
- 12 Mois
Éducation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - pâtisseries orientales
- CAP, BEP et équivalents
Exigences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
- Gestion des stocks de matières premières
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Horaires de travail
- 35H Travail en journée