BOULANGERIE MONNERET Salaire

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  Beaupréau
PL DU GENERAL LECLERC, 49600 BEAUPREAU-EN-MAUGES
SIREN: 399321546
  Production
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Les salaires sur les positions chez BOULANGERIE MONNERET

BOULANGERIE MONNERET recrute pour des postes:

boulanger

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • boulage des pâtons
  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • calcul de quantité
  • caractéristiques des farines
  • chaîne du froid
  • conduire une fermentation
  • cuire des pièces de viennoiserie
  • diviser la masse de pâte en pâtons

Rémunération

  • selon profil

Responsabilité

  • vous aurez en charge la panification, la cuisson des pains et viennoiseries

vendeuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • entretenir un espace de vente
  • entretenir un poste de travail
  • nettoyer du matériel ou un équipement
  • proposer un service, produit adapté à la demande client

Rémunération

  • SMIC selon coefficient

Responsabilité

  • vous participez à l'entretien de l'espace de fabrication et de vente en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène
  • vous réalisez par intermittence l'ouverture ou la fermeture du magasin

pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • chaîne du froid
  • entretenir un poste de travail
  • préparer une pâte de pâtisserie
  • pétrir une pâte de pâtisserie
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • calcul de quantité
  • confectionner des chocolats

Rémunération

  • selon profil

vendeur

Responsabilité

  • afficher plus d'offres
  • vous participez à l'entretien de l'espace de fabrication et de vente en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène

Exigences

  • débutant accepté
  • 3ème achevée ou Brevet

pâtissier

Responsabilité

  • afficher plus d'offres

Exigences

  • débutant accepté
  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie

boulangère

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail de nuit
  • 35H Travail en horaires décalés

Expérience

  • 12 Mois
  • débutant accepté

Exigences

  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • chaîne du froid
  • conduire une fermentation
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • doser des ingrédients culinaires
  • transmettre une technique, un savoir-faire
  • types de pain

Rémunération

  • selon profil
  • selon Coefficient

Responsabilité

  • vous aurez en charge la panification, la mise au four et le défournement ainsi que la cuisson de la viennoiserie et la préparation de recettes
  • la maitrise de la fabrication de la viennoiserie serait un plus