BOULANGERIE PATISSERIE GENIN Salaire

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  Andelot-en-Montagne
39110 ANDELOT EN MONTAGNE
SIREN: 378860985
  Production
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Les salaires sur les positions chez BOULANGERIE PATISSERIE GENIN

BOULANGERIE PATISSERIE GENIN recrute pour des postes:

boulangère

Avantages

  • mutuelle
  • plan d'epargne
  • plan epargne
  • tickets restaurants

Exigences

  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • cuire des pâtons
  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • conduire une fermentation
  • boulage des pâtons
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • cuire des pièces de viennoiserie

Responsabilité

  • vous innovez en créant de nouveaux produits
  • contrôle de la température de la chambre froide
  • L'accueil et informe le client avec professionnalisme
  • vous conseillez les clients pour les fidéliser
  • appliquer la politique commerciale de la société
  • créer de nouvelles recettes et de nouveaux produits
  • vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
  • vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries

La langue

  • italien
  • allemand
  • anglais
  • arabe
  • espagnol
  • turc
  • portugais