BOULANGERIE PATISSERIE ISAAC Salaire

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  Coudun
8 RUE NOTRE DAME, 60150 COUDUN
Téléphone:  +33 6 72 93 22 32
SIREN: 443168851
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Les salaires sur les positions chez BOULANGERIE PATISSERIE ISAAC

BOULANGERIE PATISSERIE ISAAC recrute pour des postes:

boulangère

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • conduire une fermentation
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • doser des ingrédients culinaires
  • techniques de boulage des pâtons
  • être issu d'une formation CAP / BEP / BAC PRO Boulangerie
  • connaitre et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • selon profil

Responsabilité

  • réception des matières premières
  • pétrin
  • façonnage
  • conduite de four
  • viennoiserie