boulanger
3 fois dans les derniers 344 jours, dernièrement 2023-09-05
Responsabilités
- fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs…
- dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée
- disposer les produits en vitrine
Voir plus +10 - appliquer la politique commerciale de la société
- respecter les normes applicables
- gérer les flux
- vos informations personnelles
- respecter les fiches techniques
- vous recrutez puis formez les nouveaux embauchés
- M'identifier
- mot de passe
- confirmez votre mot de passe
- les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par la société Looking For Mission pour le compte de Recrutement Boulangerie Louise
Exigences
- bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- caractéristiques des farines levure, additifs
- diviser la masse de pâte en pâtons
Voir plus +25 - doser des ingrédients culinaires
- conduire une fermentation
- diplôme impératif de BEP ou CAP Pâtissier
- débutant accepté
- vous maitrisez les process de fabrication et de la règlementation en vigueur
- expérience exigée
- avoir une expérience de boulanger d'au moins 2 ans
- métier
- gestionnaire rigoureux et autonome, manager d'équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles
- expérience minimum requise
- rigoureux et respectueux des procédures
- boulanger préparateur
- postuler à l'offre Boulanger préparateur
- vous disposez d'excellentes qualités relationnelles et organisationnelles
- professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance des produits et des rayons boulangerie/pâtisserie/viennoiserie
- poste souhaité
- mobilité
- vous disposez impérativement du permis B et vous êtes mobile géographiquement
- connexion
- salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT
- diplôme
- vous disposez d'excellentes qualités de pédagogue pour garantir une mise en place parfaite de la formation
- vous justifiez d'une expérience similaire de minimum 2 ans dans un poste similaire ou en qualité de manager d'une équipe de boulangers
- déjà inscrit ?
- je pourrai à tout moment revenir sur ce choix en m'identifiant et en me rendant dans la rubrique "Mon compte"
Avantages
- mutuelle
Salaire dans d'autres entreprises sur le poste boulanger
SCI THE RIVIERA | 4100 € | 2400 € 4100 € |
ANC NOYERIE SAS | 2800 € | 2400 € 4100 € |
INRAP | 2800 € | 2400 € 4100 € |
LA BOULANGERIE GOURMANDE | 2564 € | 2400 € 4100 € |
BOULANGERIE LISE ET JEROME | 2500 € | 2400 € 4100 € |
SARL GOURMANDE | 2500 € | 2400 € 4100 € |
Boulangerie 3G | 2500 € | 2400 € 4100 € |
HAUTEUR CONSEIL | 2491 € | 2400 € 4100 € |
BOULANGERIE JAMET | 2400 € | 2400 € 4100 € |
BOULANGERIE BIO | 2400 € | 2400 € 4100 € |