BRASSERIE DE L'ESCALE Salaire

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  Lucciana
LD PIETRABIO, 20290 LUCCIANA
Téléphone:  +33 5 56 09 16 53
  https://www.escale-restaurant.ch
SIREN: 793468166
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez BRASSERIE DE L'ESCALE

BRASSERIE DE L'ESCALE recrute pour des postes:

serveur

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Rémunération

  • à partir de 1 970,14€ par mois
  • 151,67 x 10,57 = 1.603,15 euros
  • 1.603,15 + 201,55 + 82,72 + 82,72 = 1.970,14 euros

Exigences

  • restauration: 1 an
  • serveur : 1 an

chef de cuisine

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • à partir de 2 300,00€ par mois

Responsabilité

  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • créer le menu
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • acheter les ingrédients
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
  • réapprovisionner la mise en place au cours du service

Exigences

  • domaine Culinaire: 5 ans

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté - si motivé

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • encaisser le montant d'une vente
  • identifier, traiter une demande client
  • nettoyer une salle de réception
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides

Rémunération

  • horaire de 11,52 Eurosselon profil
  • horaire de 11,27 Eurosselon profil

plongeuse

Type de contrat

  • Saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail saisonnier

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Expérience

  • 3 Mois - ou une saison souhaitée

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Préparer, assembler des desserts simples
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Réaliser la plonge
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

commise de salle

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • Saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail saisonnier

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Expérience

  • 3 Mois - ou une saison souhaitée

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie

La langue

  • Anglais

plongeur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 30H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1500,00 Euros sur 12 mois+ selon profil

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • temps partiel Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1010.00 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Éplucher des légumes et des fruits

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1041.73 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits