BRASSERIE DE L HOTEL DE VILLE Salaire
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Saint-Médard-en-Jalles
6 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 33160 SAINT MEDARD EN JALLES
Téléphone:
+33 3 84 96 08 86
SIREN:
793222506
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez BRASSERIE DE L HOTEL DE VILLE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

BRASSERIE DE L HOTEL DE VILLE recrute pour des postes:

cuisinier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux Repos dimanche et lundi

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • 1600€ net - A négocier selon

Responsabilité

  • nettoyage de la cuisine et la plonge
  • mise en place, service du midi dans le respect des normes HACCP

garçon de serveuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • débarrasser une table
  • nettoyer une salle de réception
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides

Rémunération

  • mensuel de 1680,00 Euros à 1750,00 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • service au bar et en salle, journée continue, soirées libres

commis de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 2 Mois Contrat travail
  • contrat saisonnier

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • éplucher des légumes et des fruits
  • cuisiner des légumes, des fruits
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • modes de conservation des produits alimentaires

Rémunération

  • horaire de 11,01 Euros à 11,01 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • froid, desserts, chaud

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table
  • horaires de jour, veuillez nous contacter directement dans l'établissement

Rémunération

  • mensuel de 1700,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux travail tous les Week-end
  • 35H Horaires normaux Repos dimanche et lundi
  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois - en Restauration
  • débutant accepté
  • 3 ans
  • 6 mois - cuisine brasserie si non diplomé

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • préparer des salades
  • préparer, assembler des desserts simples
  • préparer, assembler des entrées
  • règles et consignes de sécurité
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • horaire de 11,27 Euros à 11,27 Euros
  • A négocier selon le profil
  • horaire de 10,85 Euros

Responsabilité

  • nettoyage de la cuisine et la plonge
  • mise en place, service du midi dans le respect des normes HACCP

serveur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 9 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en équipe Jusqu'à 39H
  • 42H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté
  • 3 ans - Expérience souhaitée

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • encaisser le montant d'une vente
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réaliser un service en salle

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • mensuel de 1682,00 Euros à 1883,00 Euros sur 12 mois
  • mutuelle1550 net négocial

Responsabilité

  • nettoyage de la salle en fin de journée
  • vous effectuerez les taches de nettoyage inhérentes au service
  • vous serez en charge des clients de leur accueil à la prise de congés

chef

Exigences

  • consignes de distanciation sociale
  • créativité et savoir exécuter une cuisine inventive et goûteuse
  • sens de l’organisation
  • rigueur et polyvalence
  • esprit d'équipe
  • C’est un restaurant type cuisine bistronomique dans le centre de Pessac
  • 60 à 80 couverts par service
  • restauration: 3 ans

Type de contrat

  • temps plein, CDI
  • CDI

Rémunération

  • 2 200,00€ brut par mois
  • 2 200,00€ par mois
  • 2 300,00€ BRUT par mois
  • 2 300,00€ par mois

Responsabilité

  • contrôles automatiques de la température
  • vous assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre
  • 39H Travail le week-end

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Expérience

  • 6 Mois
  • 3 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents restauration
  • Bac ou équivalent restauration

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

serveuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre
  • 39H Travail le week-end

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Expérience

  • 6 Mois
  • 3 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents service salle - diplome restauration

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser un service au bar