Les salaires sur les positions chez BRASSERIE DES LUMIERES

BRASSERIE DES LUMIERES recrute pour des postes:

commis de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • vous êtes désireux d'apprendre, motivé et dynamique
  • le travail en équipe vous stimule
  • vous aimez le contact avec la clientèle
  • débutant accepté
  • secteur Restauration
  • niveau de qualification BEP/CAP
  • au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence
  • sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait

Responsabilité

  • participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts, et profitez de l'excellence Bocuse pour vous perfectionner
  • contrôler la qualité en ayant le sens du détail
  • assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition
  • assurer la production dans le tempo, au moment du coup de chaud

commis de salle

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • mise en place du pass et préparer le service
  • mise en place des condiments
  • satisfaire la clientèle en utilisant les standard établis par les Brasseries BOCUSE

Exigences

  • le travail en équipe vous stimule
  • vous aimez le contact avec la clientèle
  • secteur Restauration
  • vous êtes désireux d'apprendre, motivé et dynamique
  • sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait
  • débutant accepté
  • niveau de qualification BEP/CAP
  • au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence

serveur

Rémunération

  • 1 400,00€ à 1 500,00€ par mois

Type de contrat

  • CDI

Responsabilité

  • accueillir et placer les clients
  • de l accueil a la prise de commande, vous assurez la prise en charge des clients
  • prendre les commandes
  • vous vous assurez la satisfaction des clients et leur bien être
  • comptabiliser quotidiennement les paiements en espèces
  • aider en cuisine
  • servir les commandes
  • vous respectez les consignes et appliquez nos schémas et nos méthodes de services

Exigences

  • volontaire, sérieux, travailleur et souriant
  • brasserie conviviale et joyeuse, poste avec perspective d'évolution
  • restauration: 1 an
  • poste a pourvoir en 35h00 semaine 5j/7, poste en cdi , pas de saisonnier
  • implique et rigoureux mais surtout aimer le travail d'équipe et le contact client
  • serveur : 1 an
  • débutant accepté

chef

Responsabilité

  • vous assurez le bon déroulement du service, de l’accueil client à l’encaissement selon les exigences des « essentiels de service »
  • vous assurez le bon déroulement du service, de l'accueil client à l'encaissement selon les exigences des « essentiels de service »
  • vous gérez les réservations sur l'outil dédié et l'accueil téléphonique et physique des clients
  • vous gérez les réservations sur l’outil dédié et l’accueil téléphonique et physique des clients
  • vous participez activement au briefing de début de service sous la responsabilité de votre Manager/Assistant Manager
  • vous gérez et animez l'équipe de Commis qui travaille dans votre rang
  • vous gérez et animez l’équipe de Commis qui travaille dans votre rang
  • vous assurez la coordination avec la cuisine

Exigences

  • vous êtes passionné par votre métier, idéalement titulaire d’une formation hôtelière de type CAP-BEP/Bac Pro et/ou BTS hôtellerie-restauration
  • vous êtes passionné par votre métier, idéalement titulaire d'une formation hôtelière de type CAP-BEP/Bac Pro et/ou BTS hôtellerie-restauration
  • sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait
  • vous avez le sens du service, vous faites preuve de dynamisme, vous avez une présentation impeccable
  • au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence
  • au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c’est votre personnalité qui fera la différence
  • poste en CDI, temps plein
  • vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 4 An

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • 2000€
  • mensuel de 2564 Euros à 2564 Euros sur 12 moisRestauration