Brasserie Irma Salaire
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Les salaires sur les positions chez Brasserie Irma
Simulateur de salaire
Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026
Période
Versements / an
€
Net (78.2%)
Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
| Cotisation | Taux | Mensuel |
|---|---|---|
| Assurance maladie | 0,75% | 37 € |
| Retraite | ~11.5% | 577 € |
| CSG / CRDS | 9,70% | 477 € |
| Total cotisations | 21.8% | 1 090 € |
Méthodologie et sources des données (2026)
Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :
| Cotisation | Source | Lien de référence |
|---|---|---|
| Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux | URSSAF | Taux et barèmes URSSAF ↗ |
| Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET Retraite complémentaire obligatoire | Bulletin-paie.com | Barèmes Agirc-Arrco ↗ |
| Synthèse des cotisations 2026 Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS) | LégiSocial | Tableau synthétique 2026 ↗ |
* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).
Salaires et activité de recrutement
Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.
Salaire de l'entreprise
—
Médiane du marché
—
Recrutements / 12 mois
10
Activité de recrutement
Historique des 12 derniers mois
- déc.
- janv.
- févr.
- mars
- avr.
- mai
- juin
- juil.
- août
- sept.
- oct.
- nov.
Brasserie Irma recrute pour des postes:
sous-chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- 5 ans
Exigences
- veiller au respect des procédures de travail
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- dresser des plats pour le service
- superviser la préparation des aliments
- contrôler le dressage des plats
Rémunération
- en fonction du profil
commise de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
- 1 an - minimum
Exigences
- entretenir un poste de travail
- entretenir un outil ou matériel
- doser des ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- éplucher des légumes et des fruits
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- mettre en marche des équipements de cuisine
Rémunération
- mensuel de 1750,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois
- A définir selon votre profil
commis de salle
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
- temps plein, Temps partiel, CDI
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- dresser les tables
- nettoyer une salle de réception
- débarrasser une table
- consignes de distanciation sociale
- vous êtes diplômé d'un CAP, BEP, BAC professionnel ou vous disposez d'une première expérience réussie
- sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait
Avantages
- salle de sport
Rémunération
- A NEGOCIER
- mensuel de 1800,00 Euros à 1850,00 Euros sur 12 mois
- 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois
Responsabilité
- gérer les stocks et les produits
- participer à l’image de marque de l’entreprise
- respecter le matériel mis à disposition
- respecter les règles vestimentaires et de comportement du groupe
- respecter les préconisations de mise en place
- adhérer aux valeurs du groupe
- vous contribuez à la mise en place de la salle de restaurant avant chaque service
- respecter les règles d’hygiène
hôtesse
La langue
- anglais
Responsabilité
- vous assurez l’accueil téléphonique de l’établissement
- vous accueillez avec courtoisie, sympathie, professionnalisme et amabilité tous les clients de l’établissement
- vous prenez les réservations par téléphone et en direct et suivez ces dernières avec l’équipe de service
- vous intervenez en support des Commis de salle au cours du service
- vous vous assurez du niveau de satisfaction des clients et faites remonter toute demande au Chef de rang / Manager
- vous entretenez un excellent relationnel avec les clients avec discrétion et confidentialité
- vous contactez, à leur demande, des moyens de transport
- vous êtes en mesure de répondre à toute demande en langue anglaise
Exigences
- vous êtes passionné par votre métier, issue d'une formation en hôtellerie ou tourisme, vous disposez d'une expérience réussie dans la restauration ou dans l’accueil d’une clientèle exigeante et internationale
- vous avez le sens du service, vous faites preuve de dynamisme, vous avez une présentation impeccable, et vous aimez travailler en équipe. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous
chef de cuisine
Responsabilité
- vous êtes force de proposition pour l’amélioration des recettes et l’élaboration de nouveaux plats
- en parfait Chef d’orchestre vous veillez à la qualité de l’ensemble des réalisations de la cuisine
- vous êtes amené à exécuter des tâches administratives en lien avec la gestion de l'équipe en cuisine
- veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- vous participez au briefing avant chaque service avec les équipes en service et communiquez les suggestions ou éventuelles ruptures sur la carte
- ainsi que de la gestion du « pass » pendant chaque service
- vous êtes garant de la parfaite exécution et présentation des plats à partir des fiches techniques
Exigences
- vous avez déjà une expérience significative sur un poste similaire
- vous disposez de solides connaissances sur les produits et techniques culinaires
- vous avez une expérience significative dans la gestion d'une équipe
- vous êtes diplômé d'un CAP ,Bac Pro, BTS spécialité Cuisine
plongeur
Responsabilité
- vous assurez le nettoyage des locaux de la plonge et annexes
- vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures
- vous aidez la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
- vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tous le matériel utilisé en cuisine
Exigences
- vous avez des connaissances dans l’hygiène, la propreté et une grande capacité de travail. Vous faites preuve de rigueur, de volonté et d’organisation. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous
- vous faites preuve de rigueur, de volonté et d’organisation
- vous avez des connaissances dans l’hygiène, la propreté et une grande capacité de travail
Chef de rang
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2315.0 EurosComplémentaire santéRestaurationIndemnité transports
Expérience
- 1 An(s)
Éducation
- CAP, BEP et équivalents - Hôtellerie-Restauration
Exigences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
chef
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2315.0 Euros sur 12 mois
- Rémunération selon profil et expérience
- Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros sur 12 moisselon profil
Expérience
- 1 An(s)
Exigences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
commis de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2101.72 Euros sur 12 moisComplémentaire santéIndemnité transports
Expérience
- 6 Mois
Éducation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Exigences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
serveuse
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12 moisRestaurationvariable sur CA
Expérience
- Débutant accepté
Exigences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
La langue
- Anglais