BRASSERIE LE CARNOT Salaire

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  Beaune
18 RUE CARNOT, 21200 BEAUNE
SIREN: 801720160
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez BRASSERIE LE CARNOT

BRASSERIE LE CARNOT recrute pour des postes:

serveur

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
  • 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois

Exigences

  • souriant motivé dynamique et professionnel
  • disponible le week-end
  • volontaire dynamique et souriant
  • restauration: 2 ans
  • restauration: 1 an
  • serveur : 2 ans
  • serveur : 1 an

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12 mois1800 euros net à 2500 euros net selon expérience et compétences
  • 1800 euros net à 2000 euros net

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 4 An(s) - en cuisine
  • 1 An(s) - comme commis de cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des repas

serveuse

Type de contrat

  • CDD - 9 Mois Contrat travail
  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Entre 1700€ et 1800€ net

Expérience

  • 12 Mois
  • 6 Mois

La langue

  • Anglais

réceptionniste en hôtellerie

Avantages

  • remboursement transport
  • tickets restaurants
  • mutuelle
  • plan d'epargne
  • salle de sport
  • plan epargne

Exigences

  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • etablir une facture
  • accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • établir une facture
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • répondre aux demandes des clients durant leur séjour
  • enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows

Responsabilité

  • réaliser un suivi des encaissements
  • traitement de la demande, conseil aux patients et aux proches en lien avec le personnel hospitalier, transmission des données au bureau des admissions
  • accueillir et informer vos clients avec le sourire
  • etablir une facture
  • renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
  • traiter des litiges clients
  • conseil personnalisé sur le catalogue des produits disponibles, gestion des commandes, gestion des agendas des prestataires locaux et suivi de la satisfaction clientèle
  • procéder aux encaissements et facturation

La langue

  • arabe
  • portugais
  • polonais
  • allemand
  • anglais
  • russe
  • espagnol
  • italien

voiturière

Avantages

  • mutuelle
  • tickets restaurants

Exigences

  • capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
  • aisance relationnelle, excellente présentation
  • surveiller les lieux, les biens et effectuer des rondes de prévention et de détection de risques
  • accueillir le client à son arrivée et à son départ de l'établissement
  • exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite
  • superviser l'entretien
  • ainsi qu'une présentation soignée et un sens du contact
  • recueillir l'avis et les remarques d'un client

Responsabilité

  • pour notre hôtel 5* et nos chalets de luxe, vous accueillez une clientèle internationale et réalisez l'ensemble des prestations de service de l'hôtel concernant l'arrivée, le séjour et le départ des clients
  • tâches inhérentes à la Conciergerie
  • de l'acheminement des bagages jusquà leur chambre
  • dans le respect des normes Qualité Groupe et Leading
  • l'accueil des clients
  • de l'acheminement des bagages jusqu'à leur chambre
  • assurer en complément de la Réception, la logistique du client lors de son arrivée et jusqu'à son départ
  • de garer ou de mettre à disposition le véhicule des clients

La langue

  • espagnol
  • italien
  • russe
  • anglais

plongeuse

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • experience : Débutant accepté
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • réaliser la plonge
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Responsabilité

  • que de tout le matériel utilisé en cuisine
  • respect des consignes de tri
  • aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle
  • le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle
  • et sols, tables de travail, écoulements ) et vous etes en charge de l'évacuation des déchets dans le
  • vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages
  • organisation du travail
  • vous devrez également participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail

La langue

  • espagnol
  • japonaise
  • coréen
  • anglais
  • polonais
  • chinoise
  • italien

chef

Avantages

  • mutuelle
  • carte carburant
  • remboursement transport
  • plan epargne
  • plan d'epargne
  • voiture de fonction
  • ordinateur portable
  • salle de sport

Exigences

  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • dresser des plats pour le service
  • conditions et Avantages
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés

Responsabilité

  • chef de service
  • veille concurrentielle
  • quel repas avez-vous besoin de préparer ? Dîner
  • activités et tâches spécifiques
  • profil recherché
  • cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative
  • mission principale
  • vos missions

La langue

  • arabe
  • italien
  • espagnol
  • anglais
  • russe
  • portugais
  • allemand
  • tchèque

assistante administrative

Avantages

  • ordinateur portable
  • titres restaurants
  • salle de sport
  • mutuelle
  • remboursement transport
  • participation aux benefices
  • tickets restaurants
  • voiture de fonction

Exigences

  • classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
  • exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
  • accueillir une clientèle
  • saisir des documents numériques
  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • outils bureautiques
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Responsabilité

  • classement et archivage
  • accueil téléphonique et physique
  • accueil physique et téléphonique
  • facturation
  • accueil téléphonique
  • gestion du courrier
  • classement
  • gestion administrative

La langue

  • espagnol
  • allemand
  • arabe
  • néerlandais
  • japonaise
  • chinoise
  • polonais
  • italien

boulangère

Avantages

  • plan epargne
  • tickets restaurants
  • mutuelle
  • plan d'epargne

Exigences

  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • cuire des pièces de viennoiserie
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • cuire des pâtons
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • conduire une fermentation

Responsabilité

  • contrôle de la température de la chambre froide
  • vous conseillez les clients pour les fidéliser
  • créer de nouvelles recettes et de nouveaux produits
  • vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries
  • le boulanger peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement
  • vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
  • vous innovez en créant de nouveaux produits
  • gérer les flux

La langue

  • portugais
  • anglais
  • allemand
  • italien
  • espagnol
  • arabe
  • turc