Les salaires sur les positions chez BRASSERIE LE FRANCE

BRASSERIE LE FRANCE recrute pour des postes:

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 30H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • dresser les tables
  • effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques
  • lecture de plan de salle
  • nettoyer une salle de réception
  • principes de la relation client
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • A VOIR SELON COMPÉTENCES
  • A VOIR SELON COMPETENCES

Responsabilité

  • préparation de salle et des tables avant service
  • débarrasser et nettoyer les tables
  • prise de commandes et service à table

cuisinier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 20H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • selon profil & expérience

chef de cuisine

Rémunération

  • 2 200,00€ /mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • créer le menu
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • acheter les ingrédients
  • relever la température de la nourriture
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • préparer des rapports

Exigences

  • cherche un véritable passionné maitrisant les techniques de productions culinaires
  • chef de cuisine ou similaire: 4 ans

serveuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 41H Travail en journée
  • 41H Travail en journée en fonction du planning
  • 39H Travail dimanche et jours fériés
  • 41H Horaires normaux
  • 41H Horaires normaux en fonction du planning

Expérience

  • 3 ans
  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • nettoyer une salle de réception
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service en salle
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

La langue

  • espagnol
  • anglais

Rémunération

  • 1800 et 2200 net
  • mensuel de 2200,00 Euros sur 12 moisà négocier , selon expérience
  • mensuel de 1955,00 Euros sur 12 moisMutuelle
  • 1900 et 2300 nets
  • mensuel de 2091,00 Euros sur 12 moisà négocier , selon expérience

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • au sein d'une équipe jeune et dynamique et sous les directives de la responsable de salle, vous assurez et prenez en charge l'accueil et le service clientèle en salle, bar et terrasse

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Saisonnier - 4 Mois Contrat travail
  • CDD - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
  • Selon expérience

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • CAP cuisine
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail dimanche et jours fériés
  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 3 ans
  • 2 ans

Exigences

  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • doser des ingrédients culinaires
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros sur 12 moisMutuelle
  • mensuel de 2208,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • entretien du matériel et de l'espace de travail

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • CAP cuisine
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

serveuse de café

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 6 mois - ou debutant si diplome

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar

Rémunération

  • negociable selon profil