BRASSERIE PHOENIX Salaire

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  Saint-Paul
147 AVENUE DU STADE, 97460 SAINT PAUL
Téléphone:  +33 6 92 86 11 37
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Les salaires sur les positions chez BRASSERIE PHOENIX

BRASSERIE PHOENIX recrute pour des postes:

assistant manager

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • organiser un planning du personnel
  • suivre l'activité d'un établissement touristique
  • veiller à la satisfaction d'un client
  • superviser l'activité d'un service

Rémunération

  • mensuel de 2220,00 Euros à 2280,00 Euros sur 12 moisPrimesMutuelle

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Départemental

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 12 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Travail samedi et dimanche
  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans
  • débutant accepté

Exigences

  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • préparer des desserts
  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • modes de conservation des produits alimentaires
  • modes de cuisson des aliments

Rémunération

  • horaire de 11,27 Euros à 11,30 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration
  • mensuel de 1758,00 Euros à 1758,00 Euros sur 12 mois
  • primesGrille salaire

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Départemental

Responsabilité

  • dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, garantir la qualité des productions culinaires et assurer le service aux postes entrées, garnitures et desserts

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • mensuel de 1590,00 Euros à 1590,00 Euros sur 12 moisPrimesMutuelle

Responsabilité

  • dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, assurer l'accueil du client de son arrivée à son départ en faisant preuve de convivialité et en soignant la qualité du service à table

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fractionnés Travail le samedi
  • 39H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail durant les vacances scolaires Travail le dimanche Travail le samedi Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 moisPrimesMutuelle
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 moisPrimesMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Ponctuels

Expérience

  • 2 An(s)
  • 1 An(s)

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

directeur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le week-end

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • élaborer une stratégie commerciale
  • gérer l'entretien des équipements et installations
  • logiciel de gestion de stocks
  • logiciel de réservation
  • organiser et contrôler un approvisionnement
  • réaliser les ouvertures et fermetures du site

Rémunération

  • mensuel de 3000,00 Euros sur 12 moisPrimesVéhicule

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Zone départementale

vendeuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • informer, renseigner une personne
  • préparer des plats cuisinés
  • préparer, assembler des plats simples
  • types de sandwichs
  • plonge manuelle

Rémunération

  • horaire de 11,52 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Départemental

Responsabilité

  • nous recherchons pour notre site de Cambaie un.e préparateur.trice dynamique et motivé pour un contrat en CDI à temps complet qui aura pour tâches : - Préparer les produits , mettre en place les plats froids ou chauds en vitrine- Informer le client sur la composition des produits - Prendre note de la commande- Réchauffer, assembler, assurer la la finition des salades, hamburgers, sandwichs...- Encaisser la commande du client et la lui servir - S'occuper de l'approvisionnement en cours de service- Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de la cuisine et de la salle- Parfois, recevoir et vérifier les marchandises et s'occuper du stockage