BREIZH CAFE PARIS Salaire
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Saint-Malo
10 AVENUE ANITA CONTI, 35400 SAINT MALO
Téléphone:
+33 2 99 16 90 07
SIREN:
818915142
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez BREIZH CAFE PARIS

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

20

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

BREIZH CAFE PARIS recrute pour des postes:

serveuse

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 1 500,00€ à 1 900,00€ par mois
  • 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois

Responsabilité

  • tu auras la charge de l’accueil et de l’accompagnement des clients dans l’un des BREIZH Café de Paris
  • attentif à tous les détails, tu veilleras à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients
  • au-delà de la présentation du menu, tu communiqueras avec détails les spécificités de nos plats et des ingrédients de qualité qui les composent et tu seras en mesure de les marier avec nos cartes des vins et des cidres
  • attentif à tous les détails, tu veilleras à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients.Tu participeras à la mise en place, à l’entretien du restaurant et au respect des règles d’hygiène et de sécurité, au service et à l’encaissement des tables
  • tu participeras à la mise en place, à l’entretien du restaurant et au respect des règles d’hygiène et de sécurité, au service et à l’encaissement des tables

Exigences

  • tu justifies d’une première expérience en restauration
  • enthousiaste et dynamique, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante
  • ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle

directeur de restaurant

La langue

  • japonaise

Rémunération

  • 40 000 €

Type de contrat

  • CDI

Exigences

  • tu as une solide expérience en direction de restaurant, idéalement dans des environnements dynamiques ou en phase d’ouverture
  • tu justifies d’une première expérience en tant que manager dans la restauration
  • en tant qu’Apprenti Assistant Directeur, vous êtes plongé au cœur du fonctionnement d’un restaurant Breizh Café
  • tu es un gestionnaire rigoureux, mais aussi un leader bienveillant et inspirant
  • une expérience confirmée sur un poste similaire en restauration
  • une première expérience en restauration ou une forte immersion terrain
  • une première expérience réussie en management en restauration
  • tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante

Responsabilité

  • tu prends les rênes de ce nouveau restaurant et assures son bon lancement et son développement
  • tu recrutes, formes, encadres et fais grandir une équipe motivée autour d’un projet commun
  • vous incarnez et transmettez les valeurs et la culture de la Maison sur le terrain
  • vous contribuez à la performance du restaurant : organisation, chiffre d’affaires et maîtrise des coûts
  • cette liste de missions n’est pas exhaustive, elle peut être étoffée en fonction de ton profil et de tes objectifs d’évolution au sein du groupe Breizh Café
  • tu assures le suivi des indicateurs et mets en place les plans d’action nécessaires
  • tu suis la performance quotidienne des opérations et proposes des mesures correctives en cas de besoin
  • tu veilles à la bonne tenue générale du restaurant : salle, cuisine, terrasse, aussi bien en termes d’hygiène que de maintenance du matériel

commis de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le samedi

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • communiquer à l'oral en langue étrangère
  • contrôler l'état des stocks
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • cuisine des spécialités régionales françaises
  • cuisiner des sauces
  • dresser des plats pour le service
  • définir des besoins en approvisionnement
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Rémunération

  • mensuel de 1850,00 Euros à 1950,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

directeur

Exigences

  • une première expérience réussie en management en restauration
  • un leadership naturel, de la rigueur et un excellent sens de l'organisation
  • un leadership naturel, de la rigueur et un excellent sens de l’organisation
  • une forte présence terrain et un esprit d'équipe affirmé
  • une forte présence terrain et un esprit d’équipe affirmé
  • une exigence constante sur la qualité du service et la satisfaction client
  • L'envie d'évoluer au sein d'une Maison en pleine croissance et d'y construire un parcours
  • L’envie d’évoluer au sein d’une Maison en pleine croissance et d’y construire un parcours

Responsabilité

  • vous veillez au respect des standards d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
  • vous veillez au respect des standards d’hygiène, de sécurité et des procédures internes

superviseur

Exigences

  • tu justifies d’une première expérience en tant que manager dans la restauration
  • tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante
  • ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle

Responsabilité

  • L’accueil et fidélisation de nos clients
  • suivre les indicateurs clés : CA et MS
  • la mise en place et entretien de la salle
  • tu es également amené à 🚀
  • la présentation de notre menu, conseil et prise de commande
  • le service dans sa globalité
  • gérer les clôtures de journée : comptable et clôture de caisse, validation des heures, fermeture du restaurant
  • L’encaissement

gestionnaire paie

Rémunération

  • 40K - 45K

Responsabilité

  • vous intervenez sur l’ensemble du cycle de vie des collaborateurs, dans un environnement dynamique et exigeant
  • interface avec le prestataire paie
  • rédaction des contrats, avenants et documents RH
  • rattaché à la Direction RH, vous êtes le pilier de la gestion administrative du personnel et de la paie, en lien direct avec les équipes opérationnelles et notre prestataire externe
  • optimisation des process RH & paie
  • réponse aux questions RH & paie des collaborateurs
  • suivi des absences, congés, arrêts maladie
  • mise à jour des dossiers salariés et du SIRH

Exigences

  • formation RH / paie
  • 5 ans d’expérience minimum sur un poste RH avec ADP et paie complète
  • expérience restauration / hôtellerie / tourisme fortement appréciée
  • solide maîtrise du cadre administratif et social
  • possibilité d'évolution
  • confidentialité et organisation
  • aisance relationnelle avec des équipes opérationnelles
  • application de la convention collective HCR

plongeuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre
  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge
  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

serveur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • mensuel de 1977,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1974,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Zone départementale

cuisinier

Exigences

  • un excellent sens de la communication et du travail en équipe, avec une posture de manager de proximité
  • rigueur, organisation et autonomie, avec une forte exigence sur la qualité et le souci du détail
  • leadership naturel et pédagogie, capable de fédérer, motiver et faire progresser les collaborateurs
  • de réelles compétences managériales : encadrement, animation, formation et accompagnement des équipes au quotidien

Responsabilité

  • vous êtes garant des standards, des valeurs et de l'esprit Breizh Café, que vous incarnez et transmettez au quotidien
  • vous êtes garant des standards, des valeurs et de l’esprit Breizh Café, que vous incarnez et transmettez au quotidien
  • vous pilotez la production culinaire : qualité des plats, respect des recettes, des techniques et des fiches techniques propre à Breizh Café
  • vous assurez une coordination fluide entre la cuisine, la salle et la direction pour garantir une expérience client irréprochable
  • vous managez et faites grandir les équipes cuisine : recrutement, intégration, formation, organisation et planification des équipes
  • vous gérez les stocks et l'organisation de la cuisine : commandes, inventaires, réception des marchandises et optimisation des espaces
  • en moyenne 7 à 8 services par semaine, planifiés via l'outil dédié ou par le responsable hiérarchique
  • vous gérez les stocks et l’organisation de la cuisine : commandes, inventaires, réception des marchandises et optimisation des espaces

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe