BRETIGNOL FLORIAN Salaire

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  Nouaillé-Maupertuis
SIREN: 929164242
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Les salaires sur les positions chez BRETIGNOL FLORIAN

BRETIGNOL FLORIAN recrute pour des postes:

boulanger

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail de nuit Travail les week-ends et jours fériés Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Rémunération

  • PrimesComplémentaire santéÀ convenir selon expérience

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • CAP boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Définir des besoins en approvisionnement