Les salaires sur les positions chez BRISSON

BRISSON recrute pour des postes:

pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • doser des ingrédients culinaires
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer des aliments
  • élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat
  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat

Rémunération

  • mensuel de 2077,00 Euros à 3246,00 Euros sur 12 mois1600 à 2500 € net selon expèrience
  • 1600 euros net selon expèrience

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée 2j repos/sem. + rotation le dimanche
  • 35H Horaires normaux 2j repos/sem. + rotation le dimanche

Responsabilité

  • vous interviendriez sur les entremets, pâtisseries classiques et créations, viennoiseries et sur la partie traiteur
  • vous serez chargé de la confection des pâtisseries traditionnelles selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, au sein d'une équipe de 3 pâtissiers et 3 apprentis

boulangère

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée 2j. repos/sem.+ rotation le dimanche

Rémunération

  • Salaire brut : selon coeff et expérience

Expérience

  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Exigences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local