BUFFALO HACIENDA Salaire

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  La Seyne-sur-Mer
LES GABRIELLES, 83500 LA SEYNE SUR MER
  https://www.campingbuffalo.com
SIREN: 412081796
  Hospitalité et tourisme
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Les salaires sur les positions chez BUFFALO HACIENDA

BUFFALO HACIENDA recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 8 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationComplémentaire santé

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Animer, coordonner une équipe
  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid