CAFE TERROIR Salaire

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Lyon

14 RUE D AMBOISE, 69002 LYON 2EME

SIREN: 811566702

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Les salaires sur les positions chez CAFE TERROIR

Type de contrat

Horaires de travail

Rémunération

Expérience

Éducation

Exigences

Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Développer des techniques de restauration innovantes