Les salaires sur les positions chez CASINO LUCIEN BARRIERE DE ST MALO
CASINO LUCIEN BARRIERE DE ST MALO recrute pour des postes:
commise de cuisine
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
39H Travail samedi et dimanche
Expérience
1 an
débutant accepté
Exigences
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
entretenir un outil ou matériel
entretenir un poste de travail
éplucher des légumes et des fruits
chaîne du froid
modes de conservation des produits alimentaires
fiches techniques de cuisine
Rémunération
mensuel de 1679,00 Euros à 1679,00 Euros sur 12 mois
selon convention HCR
Responsabilité
dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
produire des préparations dans le respect des fiches techniques
respecter les fiches techniques
vous participez à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine, et dans le respect des règles d'hygiène et des normes en vigueur
appliquer les règles en matière d'HACCP, procédures groupe
participer à la mise en place du poste
S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail
utiliser à bon escient le matériel adéquat aux différentes tâches
serveuse de restaurant
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail samedi et dimanche
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques
Rémunération
selon convention HCR
chef
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail samedi et dimanche
35H Travail samedi et dimanche
Expérience
2 ans - Sur poste similaire
débutant accepté
Exigences
procédures de nettoyage et de désinfection
utilisation d'outils tranchants
conditionnement des aliments
système Hazard Analysis Critical Control Point
procédures de conditionnement
préparer les viandes et les poissons
conditionner un produit
cuisiner des préparations culinaires
Rémunération
selon convention HCR
horaire de 10,25 Euros
serveuse
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
35H Autre
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 moisPrimesParticipation/action
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
Débutant accepté
Éducation
Bac ou équivalent Restauration
Exigences
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
barman
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
croupière
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 1 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail en journée
Expérience
6 mois
Exigences
animer des jeux de cartes
animer des jeux de roue
animer la table de jeu
développer et fidéliser la relation client
ranger des équipements de jeux
vérifier le fonctionnement des équipements de jeux
Rémunération
mensuel de 1758,00 Euros à 1885,00 Euros sur 12 moisPrimesParticipation/action