CENTRE LECLERC - BARBEZIEUX

Exigences

• production culinaire
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• chaîne du froid
  Voir plus +15
• modes de conservation des produits alimentaires
• conditionnement des aliments
• procédures de nettoyage et de désinfection
• utilisation d'outils tranchants
• utilisation de four
• utilisation de plaques de cuisson
• cellule de refroidissement
• modes de cuisson des aliments
• mettre en marche des équipements de cuisine
• préparer un plan de travail
• éplucher des légumes et des fruits
• préparer les viandes et les poissons
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• doser des ingrédients culinaires
• cuire des viandes, poissons ou légumes

Exigences

• procédures d'encaissement
• règles de tenue de caisse
• caisse informatisée
  Voir plus +8
• encaisser le montant d'une vente
• accueillir les personnes
• réaliser le comptage des fonds de caisses
• enregistrer la vente d'un article
• proposer un service complémentaire à la vente
• recueillir l'avis et les remarques d'un client
• désactiver l'antivol d'un article
• vous êtes en charge de l'accueil des clients en caisse

Responsabilités

• en collaboration avec votre supérieur hiérarchique, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux ainsi qu'à la gestion
• vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise des techniques de ventes et des produits
• vous êtes disponible vis-à-vis du client afin de le conseiller, d'effectuer les démonstrations de certains appareils et vous vous assurez que vous avez mis tout en œuvre pour satisfaire ses attentes

Exigences

• réceptionner un produit
• trier les poissons et effectuer leur préparation
• entretenir un espace de vente
  Voir plus +13
• nettoyer du matériel ou un équipement
• entretenir un poste de travail
• gestes et postures de manutention
• techniques de mise en rayon
• produits d'équipement électroménager
• équipement informatique
• produits image et son
• réaliser la mise en rayon
• accueillir une clientèle
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• vous êtes fort d'une formation commerciale et d'une première expérience en grande distribution à un poste similaire
• informatique
• titulaire du BAC, vous avez impérativement une bonne connaissance des produits et une expérience réussie dans un poste similaire idéalement acquise en grande distribution

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous exécutez les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques sous le contrôle du Responsable Bar/Brasserie

Exigences

• procédures de nettoyage et de désinfection
• chaîne du froid
• modes de conservation des produits alimentaires
  Voir plus +17
• modes de cuisson des aliments
• utilisation d'outils tranchants
• utilisation de four
• utilisation de plaques de cuisson
• production culinaire
• conditionnement des aliments
• cellule de refroidissement
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
• préparer un plan de travail
• mettre en marche des équipements de cuisine
• titulaire d'un CAP Cuisine minimum exigé, vous êtes fort d'une expérience de 3 ans dans ce domaine
• vous êtes dynamique et enthousiaste

Exigences

• informer une clientèle sur l'offre touristique
• accueillir une clientèle
• conseiller le client sur les différents produits , effectuer la réservation et établir les documents contractuels
  Voir plus +2
• contrôler des documents de voyage
• établir les modalités de règlement d'un litige ou transmettre aux services juridiques, contentieux