CHALET CHINAL DONAT Salaire

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  Orelle
PLAN BOUCHET, 73140 ORELLE
  http://www.chaletchinaldonat.fr
SIREN: 789573169
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez CHALET CHINAL DONAT

CHALET CHINAL DONAT recrute pour des postes:

plongeuse

Responsabilité

  • réceptionner les livraisons
  • déneiger la terrasse
  • aider le chef en cuisine pour éplucher les légumes
  • nettoyer la vaisselle
  • évacuer les poubelles
  • entretenir les locaux en se servant d'un tunnel de lavage

chef de cuisine

Exigences

  • concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • experience : 3 ans - sur même poste
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • contrôler le dressage des plats
  • cuisiner des préparations culinaires
  • définir des besoins en approvisionnement
  • dresser des plats pour le service
  • organiser un planning du personnel

Responsabilité

  • préparation des mets du restaurant et du self
  • organisation de la cuisine
  • respect des normes HACCP
  • travail de produit frais
  • production culinaire
  • gestion des stocks
  • gestion des planning
  • gestion des stocks et des approvisionnements

chef

Type de contrat

  • Saisonnier - 3 Mois Contrat travail
  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail
  • Contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre
  • 35H Travail le week-end
  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : cf. profil de l'offre
  • Salaire brut : 1650€ net selon compétences
  • Salaire brut : HébergementRestauration
  • Salaire brut : Restauration1650€ net

Expérience

  • 1 An(s) - Mini 2 saisons sur poste similaire
  • 6 Mois - saison sur poste similaire bienvenue
  • 6 Mois - 1 saison similaire appréciée
  • 6 mois - saison sur poste similaire bienvenue

Éducation

  • Bac ou équivalent cuisine
  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Dynamique

Autorisation

  • B - Véhicule léger

La langue

  • Anglais

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

pâtissier

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail
  • Contrat travail saisonnier - 2 Mois Contrat travail
  • Contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre
  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : 1650€ net +100€ Prime assiduité
  • Salaire brut : HébergementRestauration

Expérience

  • 6 Mois - saison sur poste similaire bienvenue
  • 2 An(s) - IMPERATIVEMENT
  • 6 mois - saison sur poste similaire bienvenue

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Exigences

  • Dynamique
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Modes de conservation des produits alimentaires
  • Production culinaire

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

plongeur

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail
  • Contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre
  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : 1650 € net + 100 € Prime assiduité
  • Salaire brut : 1650 € net
  • Salaire brut : 1550 € net

Expérience

  • Débutant accepté - EXPERIENCE APPRECIEE

Exigences

  • Batterie de cuisine
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Caractéristiques du cristal
  • Caractéristiques et propriétés du verre
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end RYTHME 4X2
  • 35H Travail le week-end RYTHME 6X2

barmaid

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail
  • Saisonnier - 4 Mois Contrat travail
  • Contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H RYTHME 4X2

Rémunération

  • Salaire brut : Hébergement1650€ net
  • Salaire brut : HébergementRestauration
  • Salaire brut : Restauration1550 € net

Expérience

  • Débutant accepté - expérience appréciée
  • Débutant accepté - expérience appréciée.

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Organiser le traitement des commandes
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service au bar
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Gérer son stress

La langue

  • Anglais

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée RYTHME 4X2
  • 35H Travail dimanche et jours fériés RYTHME 6X2

cuisinière

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : 2200€ net selon compétences

Expérience

  • 1 An(s) - Mini 2 saisons sur poste similaire

Éducation

  • Bac ou équivalent cuisine
  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

pâtissière

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end

Rémunération

  • Salaire brut : HébergementRestauration

Expérience

  • 2 An(s) - IMPERATIVEMENT

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Exigences

  • Dynamique
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Polyvalent.e
  • Travailler en équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs