Les salaires sur les positions chez CHATEAU DE FONSCOLOMBE

CHATEAU DE FONSCOLOMBE recrute pour des postes:

econome

Responsabilité

  • assurer la bonne gestion des stocks
  • réceptionner les marchandises
  • assurer le rangement des produits livrés
  • organiser et effectuer les inventaires de fin de mois avec les différents services concernés
  • être responsable des achats des produits inventoriés, à l’exception des produits alimentaires
  • effectuer les contrôles quotidiens
  • contrôler les caisses et assurer le suivi de la caisse générale
  • assurer le contrôle des factures (rapprochement facture

Exigences

  • connaissance de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme
  • connaissance des règles d’hygiène (normes H
  • connaissance des logiciels Pi, Protel, Yooz est un plus
  • première expérience dans le poste un plus
  • rigueur
  • réactivité
  • esprit positif et d'équipe
  • aisance verbale et écrite

maître d'hôtel

La langue

  • anglais

Rémunération

  • 2 500,00€ /mois

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Responsabilité

  • etre garant des prestations délivrées
  • gérer le restaurant
  • garantir la satisfaction Client
  • offrir un service de qualité et discret
  • manager les équipes de salle et de sommellerie
  • entretenir l'outil de travail
  • respecter les procédures de travail et les Standards 2L Collection et Relais & Châteaux
  • liste non exhaustive

Exigences

  • assistant maitre d'hôtel ou similaire: 1 an
  • amabilité, serviabilité, diplomatie et patience requises

chef

Avantages

  • mutuelle

Commerce

  • restauration
  • Restauration

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • mettre en place toutes les procédures nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine et du service
  • effectuer la mise en place des tables
  • participer avec son équipe à la recherche de solutions visant à améliorer la productivité et les résultats
  • contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
  • garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
  • assurer le service auprès des clients
  • préparer des commandes, assurer le dressage des préparations
  • evaluer et faire évaluer les besoins en marchandises utilisées

Exigences

  • connaissances approfondies des techniques de cuisine propres à sa partie
  • connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle
  • connaissances approfondies des normes d’hygiène et de sécurité
  • connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité
  • sens très poussé du service client
  • savoir encadrer une petite équipe
  • savoir travailler en coordination avec les autres postes
  • connaissances des règles d'hygiène et de sécurité

réceptionniste

Commerce

  • administration
  • Administration

Avantages

  • mutuelle

La langue

  • anglais

Exigences

  • connaissances approfondies de l'accueil et sens très poussé du service client
  • une expérience significative au même poste dans un établissement de même standing
  • excellente présentation
  • maîtrise de l'outil informatique
  • la maitrise du logiciel Opera est un plus
  • la maitrise du logiciel protel est un plus
  • rigueur
  • réactivité

Responsabilité

  • gestion des réservations et des comptes clients
  • job description
  • accueil des clients individuels et des groupes
  • activités principales
  • présentation des prestations de l'hôtel, promotion des produits boutique…
  • informer le client sur les modalités de réservation et les prestations de l'établissement
  • intérimaire
  • recevoir les clients à leur arrivée et s'occuper des formalités administratives liées à leur séjour

valet de chambre

Commerce

  • propreté et hygiène
  • Propreté et hygiène

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • connaissances des normes d'hygiène et de sécurité
  • savoir appliquer des consignes
  • savoir travailler en coordination avec les autres postes
  • excellente présentation
  • savoir appliquer des procédures de travail
  • rigueur
  • capacité d'écoute
  • réactivité

Responsabilité

  • effectuer le service couverture pour l'ensemble des chambres
  • aspiration des couloirs, tâches, à la demande
  • organiser et réapprovisionner de façon méthodique son charriot
  • faire la mise en place des produits d'accueils en chambre et appliquer les procédures de présentation en vigueur
  • respecter les règles d'hygiène et de propreté
  • développer et favoriser le sens du service et de la relation client
  • job description
  • nettoyer les chambres à blanc s'il y a des départs tardifs et en recouche si les clients veulent le service le soir

jardinier

Commerce

  • agriculture et foresterie
  • Agriculture et foresterie

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • tonte de la pelouse
  • débroussaillage
  • taille des haies, arbustes et buissons
  • désherbage
  • ramassage des feuilles
  • traitement des maladies des végétaux
  • démoussage
  • job description

Exigences

  • maîtrise du français et d’une autre langue
  • maîtrise du français et d'une autre langue
  • attitude très professionnelle
  • connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en extérieur
  • sens très poussé du service client
  • rigueur
  • réactivité
  • esprit positif et d'équipe

gouvernante

Commerce

  • hôtellerie et tourisme
  • Hôtellerie et tourisme

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • organiser et encadrer le travail des femmes de chambres, équipiers, lingères
  • assurer un contrôle minutieux des chambres selon nos standards de qualité
  • assurer l'accueil des clients VIP et le suivi de leurs demandes
  • S'occuper des objets trouvés
  • veiller à l'entretien et à la propreté des chambres, lieux publics et des extérieurs du Château
  • assurer le bon déroulement des séminaires
  • contrôler et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
  • job description

Exigences

  • connaissances des normes d'hygiène et de sécurité
  • savoir appliquer des consignes
  • savoir travailler en coordination avec les autres postes
  • excellente présentation
  • savoir appliquer des procédures de travail
  • rigueur
  • réactivité
  • esprit positif et d'équipe

bagagiste

Commerce

  • hôtellerie et tourisme
  • Hôtellerie et tourisme

Avantages

  • mutuelle

La langue

  • anglais

Exigences

  • expérience avérée en tant que voiturier/bagagiste
  • permis de conduire valide
  • efficacité et excellent sens du service
  • discrétion, distinction, très bonne présentation
  • rigueur, réactivité, discrétion et bon relationnel
  • esprit positif et d'équipe
  • aisance verbale et écrite
  • amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

Responsabilité

  • participe à l'accueil de toutes personnes entrant au Château et les orienter
  • job description
  • assurer les navettes clients avec le respect des procédures en vigueur
  • responsable de l'entretien et de la propreté des véhicules, ainsi que des espaces de travail de réception
  • veiller au bien-être et à la satisfaction du client tout au long du séjour
  • cette liste n'est pas exhaustive
  • responsable de l'accueil de nos clients en respectant les procédures en vigueur

agent de réservation

Commerce

  • hôtellerie et tourisme
  • Hôtellerie et tourisme

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • assurer la prise de réservations par téléphone, internet, email, ainsi que toutes les opérations qui s'y rapportent
  • contribuer à l'optimisation du taux d'occupation et du prix moyen par chambre
  • assurer un suivi administratif des réservations
  • job description
  • S'assurer de la transmission des informations auprès des services concernés
  • mettre tout en œuvre pour répondre aux besoins des clients
  • présenter et proposer au client toutes les activités touristiques
  • respecter et appliquer les politiques tarifaires de l'hôtel et de la marque

Exigences

  • rigueur
  • réactivité
  • esprit positif et d'équipe
  • aisance verbale et écrite
  • amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

Salaire moyen national

2587 €

Salaire moyen dans cette entreprise

1920 €