Les salaires sur les positions chez CHATEAU DE LONGPRE
CHATEAU DE LONGPRE recrute pour des postes:
serveuse de restaurant
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
40H Horaires normaux
Expérience
1 an - Chef de rang
débutant accepté - Motivation et savoir être
Exigences
accueillir le client et l'installer
effectuer le service des plats à table
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Rémunération
selon profil et expérience
femme de chambre
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
20H Horaires normaux
Expérience
1 an - en hotellerie
Exigences
approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
désinfecter et décontaminer un équipement
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Rémunération
selon profil et expérience
barmaid
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
40H Horaires normaux
Expérience
1 an - en Bar
Exigences
accueillir le client et l'installer
prendre une commande client
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle
Rémunération
selon profil et expérience
sommelière
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
40H Horaires normaux
Expérience
1 an - en Sommellerie
Exigences
association mets/vins
concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
présenter et valoriser un produit ou un service
Rémunération
selon profil et expérience
réceptionniste en hôtellerie
Responsabilité
afficher plus d'offres
Exigences
B- Véhicule léger
bac ou équivalent hôtellerie
6 mois- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
maîtresse d'hôtel
Responsabilité
vous accueillez les clients, les conseillez dans le choix des mets et supervisez le service en salle
vous organisez le travail de votre équipe et établissez les plannings en veillant à respecter les règles en vigueur
vous contrôlez la conformité d'exécution des tâches selon les procédures et mode de fonctionnement interne
vous vous assurez du bon déroulement des relations cuisine/salle et de la pleine satisfaction des clients
avoir des connaissances en œnologie serait un plus
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
organiser et contrôler le service en salle
organiser un planning du personnel
experience : 6 mois
véhicule léger Souhaité
Éducation
bac ou équivalent
commise de cuisine
Exigences
dresser des plats pour le service
entretenir un outil ou matériel
entretenir un poste de travail
éplucher des légumes et des fruits
véhicule léger Souhaité
réalisation des préparations « chauds » ou « froid »
fabrication et dressage des plats
participation à l'envoi des plats, gestion des matières premières et inventaires, réception et rangement des marchandises, respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Éducation
CAP, BEP et équivalents
chef
Responsabilité
assurer l'accueil et la prise en charge des clients de leur arrivée, jusqu'à leur départ
faciliter le déroulement de leur séjour, répondre aux demandes de services divers
effectuer les procédures d'arrivée et de départ des clients
encadrement d'équipe
gérer les demandes de réservation
réceptionniste
Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H/semaine Travail de nuit Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
Selon expérience et qualification
Expérience
1 An(s)
Éducation
CAP, BEP et équivalents Hôtellerie
Exigences
Accueil et gestion des clients en hôtellerie
Anglais niveau avancé B2
Assurer la confidentialité des informations des clients
Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées
Effectuer le suivi des réservations
Gérer des situations de crise ou d'urgence
Gérer les appels téléphoniques entrants et sortants