
CHEZ CHRISTINE Salaire
Les salaires sur les positions chez CHEZ CHRISTINE
CHEZ CHRISTINE recrute pour des postes:
chef
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail en journée
Expérience
- 1 an - 1*expérience en cuisine
Exigences
- adaptabilité/réactivité aux demandes particulières
- application normes de présentation du restaurant
- connaissance des normes d'hygiène et de propreté
- connaissance T* de cuisson et de refroidissement
- créativité
- force de proposition, polyvalence
- management / leadership
- prise d'initiatives
Rémunération
- à définir selon compétences
Responsabilité
- le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité
- il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires
- il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe