Salaire COLUMBUS CAFE

Exigences

• production: 1 an

Gains pour le poste agent de production

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• gérer les actions commerciales mises en place par le siège et développer des animations locales
• animer et gérer l'équipe au quotidien
• développer l'activité commerciale et la marge du point de vente
  Voir plus +9
• remonter toute problématique d'équipe ou client au gérant
• préparation et ouverture du point de vente, fermeture du point de vente
• ouvrir et clôturer la caisse
• veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, Respect des DLC primaires et secondaires
• surveillance et entretien des différents équipements et matériels
• veiller à la bonne application des standards et normes Columbus
• réorganise les plannings en cas de d'absence en lien avec le gérant
• suivi et contrôle de la préparation des produits sucrés et salés
• vente et préparation des boissons

Exigences

• chaîne du froid
• définir des besoins en approvisionnement
• former du personnel à des procédures et techniques
  Voir plus +14
• gestion des stocks et des approvisionnements
• management
• modes de conservation des produits alimentaires
• procédures d'encaissement
• préparer les commandes
• qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• réaliser le comptage des fonds de caisses
• suivre l'état des stocks
• superviser l'activité d'un service
• techniques de vente
• veiller à la satisfaction d'un client
• fidéliser une clientèle
• organiser un planning du personnel
• production culinaire

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous travaillez en autonomie et vous effectuez la clôture de la caisse
• responsable de l'ouverture et de la fermeture du restaurant en autonomie avec clôture des caisses et ménage
• préparation de sandwich et salades
  Voir plus +1
• vente au comptoir de boissons chaudes et froides

Exigences

• entretenir des locaux
• procédures d'encaissement
• préparer des plats simples
  Voir plus +3
• préparer des sandwichs
• renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande
• cuire des viandes, poissons ou légumes

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• sandwichs

Exigences

• surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident
• définir les données de programmation
  Voir plus +2
• régler les paramètres des machines et des équipements
• entretenir un poste de travail

Exigences

• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +1
• dresser des plats pour le service