Les salaires sur les positions chez COMMUNE DE CRILLON LE BRAVE

COMMUNE DE CRILLON LE BRAVE recrute pour des postes:

commise de cuisine

Exigences

  • vous êtes polyvalent et dynamique
  • vous avez une première expérience réussie en cuisine et un excellent savoir être

Responsabilité

  • préparation de commandes
  • préparation des ingrédients
  • réalisation des plats en fonction des commandes des clients
  • découpage des légumes
  • toute autre tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant
  • possibilité de logement sur place à hauteur de 70 euros par mois
  • profil recherché

plongeuse

Responsabilité

  • lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il pourra aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Ses qualités principales
  • lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il pourra aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
  • il sera en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine
  • il assurera également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assurera le débarrassage des poubelles et ordures

Exigences

  • connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
  • discipline et grande capacité de travail

commis de cuisine

Responsabilité

  • faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation et prêt à aider
  • prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
  • S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
  • S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
  • entretenir et respecter le matériel
  • ranger et conditionner les matières premières
  • aider le chef de partie à tenir son poste

Exigences

  • une bonne capacité à travailler
  • une réelle envie d'apprendre
  • ce poste convient à des personnes aimant le travail d'équipe, ayant une réelle envie de travailler en cuisine et aimant apprendre à chaque instant
  • de la rigueur
  • une sensibilité par rapport à l'hygiène

Type de contrat

  • nous proposons un contrat à durée déterminée saisonnier et nous restons à votre écoute pour de plus amples informations

maître d'hôtel

La langue

  • anglais

Rémunération

  • 3 000,00€ /mois

Type de contrat

  • CDI
  • nous proposons un contrat à durée déterminée saisonnier et nous restons à votre écoute pour de plus amples informations

Responsabilité

  • veiller à communiquer avec ses équipes et transmet les informations de la direction
  • organiser le point de vente restauration dont il aura la charge
  • accueillir et installer les clients au restaurant, s'assure du bon dérouler de l'ensemble du repas
  • S’assurer de la qualité du service offert à notre clientèle
  • orchestrer le travail de l'ensemble de l'équipe et s'assure de la bonne coordination avec la cuisine
  • manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité
  • contribuer au développement du chiffre d’affaires restauration par son action de ventes
  • organiser l'ensemble du travail d'administratif du restaurant

Exigences

  • une bonne capacité à travailler
  • un excellent management
  • un bon contact client et une excellente présentation
  • une première expérience idéalement en hôtellerie de luxe
  • avoir des expériences réussies en hôtellerie de luxe voire en gastro
  • une connaissance dans différentes langues étrangères
  • maître d'hôtel ou similaire: 1 an
  • nous vous laissons découvrir notre opportunité en tant qu' Assistant Maître d'hôtel

chef

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail le dimanche

Rémunération

  • Salaire annoncé en entretien
  • Communiqué lors de l'entretien

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)
  • 2 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership

La langue

  • Anglais

hôtesse

Type de contrat

  • Saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • salaire annoncé lors de l'entretien

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Assurer un accueil téléphonique
  • Identifier, traiter une demande client

La langue

  • Anglais

gouvernante d'hôtel

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • selon profil

Expérience

  • 1 An(s) - en hôtellerie de luxe

Exigences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Contrôler l'état de propreté d'un lieu
  • Organiser le traitement des commandes
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Planification des tâches et gestion des priorités

sommelière

Type de contrat

  • Saisonnier - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • selon expérience

Expérience

  • 3 An(s) - en hôtellerie de luxe

Exigences

  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client