COMPTOIR UMAMI Salaire
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Biarritz
SIREN:
905308003
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez COMPTOIR UMAMI

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

3

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

COMPTOIR UMAMI recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté
  • 1 an

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • vous aimez travailler des produits de qualité
  • vous êtes passionné de cuisine et des produits de qualité, vous avez soit une formation en cuisine OU une première expérience en restauration

La langue

  • japonaise

Rémunération

  • selon profil et expérience

serveur

Type de contrat

  • saisonnier - 4 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H
  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 1 An - ou une saison
  • 1 an - ou une saison

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Rémunération

  • 1800€ net
  • 1700€ net

Responsabilité

  • se présenter sur place pour candidater serait un plus

chef

Commerce

  • restauration
  • Restauration

La langue

  • japonaise

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 2 ans - découpe de poisson

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • publiée le 07/11/2023
  • vous êtes passionné par la cuisine et les produits de qualité, vous avez soit une formation en cuisine ou une première expérience en restauration
  • expérience de 2 ans exigée
  • travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés

Rémunération

  • mensuel de 2300,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • produire des préparations dans le respect des fiches techniques
  • dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des plats
  • participer au rangement et au conditionnement des produits
  • se présenter sur place pour candidater serait un plus

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • conditionner des produits
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • doser des ingrédients culinaires
  • entretenir un outil ou matériel

La langue

  • japonaise

Rémunération

  • mensuel de 2300,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois
  • selon profil et expérience

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés

Rémunération

  • selon profil

Expérience

  • Débutant accepté - si qualifié(e)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expérience d'1 an

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

plongeur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • horaire de 11.65 Euros

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail en horaires décalés

Rémunération

  • selon profil

Expérience

  • 2 An(s) - si qualifié(e)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expérience d'1 an

Exigences

  • Dresser des plats pour le service

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • selon profil

Expérience

  • 2 Mois - si qualifié(e)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expérience d'1 an

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge