COURTEPAILLE Salaire
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Cergy
10 RUE DU PETIT ALBI, 95800 CERGY
SIREN:
823274956
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez COURTEPAILLE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

17

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

COURTEPAILLE recrute pour des postes:

directeur de restaurant

Avantages

  • mutuelle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Horaires variables

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • vérifier les éléments d'activité du personnel
  • coordonner un ou plusieurs services
  • superviser le recrutement du personnel
  • définir la politique commerciale de l'entreprise
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • expérience professionnelle de 5 ans dans la gestion d'un centre de profit
  • rigoureux, tu sais gérer un centre de profit en autonomie et activer les leviers pour améliorer tes ratios de gestion
  • femme/Homme de terrain qui souhaite partager sa passion du métier

Rémunération

  • 41 000 € brut annuel
  • selon profil
  • 41 000 - 45 000 EUR par an
  • fixe 3 000 € brut + Prime trimestriel versée sur la moyenne du secteur
  • 3000€ brut + Part variable
  • 41 000 € /an + Prime

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels

Responsabilité

  • filtrer
  • faire vivre l’expérience chaleureuse de Courtepaille à nos clients en les laissant repartir avec un petit bout de notre flamme
  • \- Un préqualification téléphonique d’une dizaine de minutes, pour t’assurer que le poste te correspond
  • un préqualification téléphonique d'une dizaine de minutes, pour t'assurer que le poste te correspond
  • faire vivre l'expérience chaleureuse de Courtepaille à nos clients en les laissant repartir avec un petit bout de notre flamme
  • gérer ton centre de profit en autonomie, en étant garant.e des bons résultats économiques et commerciaux
  • S’assurer du respect des standards et des normes en matière d’hygiène alimentaire, de santé et de sécurité
  • une préqualification téléphonique d’une quinzaine de minutes, pour t’assurer que le poste te correspond

directeur

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • 41 000 € brut annuel
  • fixe 3 000 € brut + Prime trimestriel versée sur la moyenne du secteur

Exigences

  • expériences en restauration traditionnelle
  • polyvalence à tous les postes
  • management d'une équipe
  • méthode HACCP
  • le plus, une formation cuisinier
  • acquérir les bases de la gestion d’un centre de profit
  • faire preuve de qualité managériale en menant et formant les équipes sur le terrain
  • appliquer des process avec rigueur et les faire évoluer

Responsabilité

  • depuis le temps qu'on se connait, on peut se tutoyer
  • filtrer
  • on t'a vu grandir et tu n'es pas le seul à avoir évolué
  • \- Un préqualification téléphonique d’une dizaine de minutes, pour t’assurer que le poste te correspond
  • faire vivre l’expérience chaleureuse de Courtepaille à nos clients en les laissant repartir avec un petit bout de notre flamme
  • faire vivre l'expérience chaleureuse de Courtepaille à nos clients en les laissant repartir avec un petit bout de notre flamme
  • seconder la gestion financière et administrative de ton restaurant
  • rejoins-nous pour vivre une expérience conviviale à l'image de celle que tu offriras à tes clients

assistant de direction

Exigences

  • de formation supérieure en assistanat, vous bénéficiez d’une première expérience en tant qu’assistant de direction / assistante de service
  • autonome, vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation, ainsi que votre sens des priorités, et vos qualités relationnelles
  • vous faites preuve de proactivité, et de confidentialité
  • tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
  • sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation Régional, vous organisez et participez au traitement des tâches administratives de la plateforme régionale
  • A ce titre
  • vous participez à l’organisation et à la préparation des réunions et rituels et à l’élaboration des comptes rendus
  • vous réalisez le traitement de tâches administratives telles que la rédaction de courriers administratifs et notes de service

Responsabilité

  • vous administrez les réclamations et plaintes clients
  • une nouvelle expérience client en cours de déploiement

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail en journée Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

  • selon votre expérience
  • selon expérience
  • Salaire brut : Mensuel de 1832.17 Euros sur 12.0 moisRestaurationComplémentaire santé

Expérience

  • 6 Mois - en cuisine
  • 1 An(s) - Sur le même poste
  • 1 An(s) - exigé

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir l'esprit d'équipe

serveur

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • CDI Contrat travail
  • CDD - 8 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 20H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée
  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 6 Mois - en service
  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Nettoyer une salle de réception
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail le dimanche Travail en journée Travail le samedi
  • 39H/semaine Travail en journée Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2248.55 Euros sur 12.0 moisRestaurationComplémentaire santé

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

assistant manager

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • suivre l'activité d'un établissement touristique
  • accueillir, orienter, informer une personne
  • assurer un service après-vente
  • coordonner les activités entre la cuisine et la salle
  • définir des besoins en approvisionnement
  • développer et fidéliser la relation client
  • mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement

Rémunération

  • mensuel de 2047,55 Euros à 2047,56 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • Temps partiel - 30H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12 moisselon votre expérience
  • Salaire brut : Horaire de 12.55 Euros à 13.17 Euros sur 12 moisRestaurationCSE

Expérience

  • 6 Mois - sur même type de poste
  • 1 An(s) - Comme Grilladin

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 30H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Piloter une activité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Techniques du service en salle
  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de service à l'anglaise

serveuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés
  • Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • selon expérience
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Expérience

  • 1 An(s) - Sur le même poste
  • 6 Mois

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais