Crematorium du Civraisien en Poitou Salaire
SIREN: 911201770
Les salaires sur les positions chez Crematorium du Civraisien en Poitou
Crematorium du Civraisien en Poitou recrute pour des postes:
cuisinière
Commerce
- entreposage et logistique
- Entreposage et logistique
Type de contrat
- contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Travail en journée
- 35H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- dresser des plats pour le service
- préparer les viandes et les poissons
- éplucher des légumes et des fruits
- se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles
- maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
- connaître l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnement
- publiée le 07/11/2023
Rémunération
- mensuel de 1747,20 Euros à 2000,00 Euros sur 12 moisPrimesRestauration
Responsabilité
- participer à la plonge batterie
- réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité
- réaliser et cuisiner des plats et mets selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions
- cette dernière produit 300 repas quotidiennement répartis sur divers sites d'hébergement pour personnes âgées, scolaires, périscolaire et de portages à domicile
- entretenir et nettoyer le matériel de cuisine
- veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux
- dans le cadre du déploiement de sa politique hôtelière, le Centre Intercommunal d'Action Sociale recherche un cuisinier/cuisinière pour renforcer l'équipe en place sur sa cuisine de l'EHPAD Le Champ du Chail à Valence en Poitou
- sous l'autorité du responsable, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire , et participe au service de restauration collective