Les salaires sur les positions chez CROQUE ET TOQUE RESTAURATION
CROQUE ET TOQUE RESTAURATION recrute pour des postes:
cuisinier
Type de contrat
temps plein, CDI
Rémunération
jusqu'à 13,51€ par heure
Exigences
CAP Cuisine minimum
vous avez une expérience dans le secteur de la cuisine collective et/ou cuisine centrale
cuisinier : 5 ans
au-delà de vos compétences, nous recherchons une personne attachée aux valeurs solidaires et qui saura intégrer une équipe déjà en place tournée vers des projets innovants
Responsabilité
vous réalisez des recettes à partir de fiches techniques
nutritionniste
Rémunération
1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Type de contrat
temps partiel, CDI
Exigences
BTS diététique ou DUT Génie Biologique option diététique
formations complémentaires en gérontologie, pédiatrie et développement de l’enfant seraient un plus
restauration collective: 2 ans
diététicien nutritionniste hf ou similaire: 5 ans
rythme de travail : 1 journée complète + 1 demi journée
magasinier
Exigences
muni d’un esprit d’équipe développé, vous travaillez avec vos collègues en tenant compte des impératifs. Sens pratique, méthode, et organisation sont les atouts pour réussir dans le poste
Responsabilité
vous préparez les commandes selon les procédures établies et les directives du responsable de production
L’organisation et la rigueur dont vous faites preuve sont des qualités essentielles que vous mobilisez notamment lors du suivi des stocks. Vous veillez par ailleurs à la remise en état des locaux et du matériel
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 1 Mois Contrat travail
contrat à durée déterminée - 15 Jour Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
2 ans
2 ans - restauration collective impératif
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
gestion des stocks et des approvisionnements
coordonner l'activité d'une équipe
Commerce
hôtellerie restauration
Rémunération
mensuel de 2100,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois
mensuel de 2200,00 Euros à 2700,00 Euros sur 12 mois
directeur
Avantages
remboursement transport
voiture de fonction
ordinateur portable
voiture de service
titres restaurants
mutuelle
tickets restaurants
plan d'epargne
Exigences
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statut : Cadre
quel est le profil idéal ?
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
coordonner l'activité d'une équipe
exemple : travailler efficacement sans responsable
bac +5
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Responsabilité
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vous êtes le responsable de la gestion de votre centre de profit
participer à la dynamique de secteur
vous êtes chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne et rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de frais d'exploitation
accueillir chaque professionnel avec bienveillance et veiller à sa bonne intégration dans le groupe
assurer un cadre sécurisant
profil recherché
favoriser le lien de confiance du trio équipe, enfants, famille