CUISINE CENTRALE ST DIE Salaire

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  Saint-Dié-des-Vosges
RUE DE LA BOLLE, 88100 SAINT DIE DES VOSGES
Téléphone:  +33 7 63 20 40 35
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Les salaires sur les positions chez CUISINE CENTRALE ST DIE

CUISINE CENTRALE ST DIE recrute pour des postes:

livreur de repas

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 30H Horaires normaux 6h à 13h30

Expérience

  • 2 ans - en livraison alimentairre

Exigences

  • charger des marchandises, des produits
  • définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
  • gestes et postures de manutention
  • livrer une commande
  • méthodes de plan de tournée
  • vérifier des documents de livraison

Rémunération

  • horaire de 11,27 Euros

Zone de voyage

  • déplacements : Quotidiens Régional

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • horaire de 11,07 Euros à 11,07 Euros sur 12 mois

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée
  • 34H50 Travail en journée

Expérience

  • 3 An
  • 5 ans

Exigences

  • animer, coordonner une équipe
  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • déléguer, responsabiliser
  • superviser la préparation des aliments
  • dresser des plats pour le service
  • expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
  • production culinaire

Rémunération

  • annuel de 25500.0 Euros à 26000.0 Euros sur 13.0 moisPrimesRestauration
  • annuel de 25500,00 Euros sur 13 moisPrimesRestauration
  • mensuel de 1930,00 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

cuisinier

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • temps partiel

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1783.00 Euros à 1785.00 Euros sur 12 moisRestaurationCE

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • Bac ou équivalent hôtellerie restauration
  • CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité

Exigences

  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Procédures de la marche en avant
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

magasinière

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • charger, décharger, manutentionner des produits
  • ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots

Rémunération

  • mensuel de 1783,00 EurosRestauration

Responsabilité

  • distribution et sortie des marchandises des stocks pour production
  • rangement en enceinte réfrigérée
  • etablie les sorties du jour
  • réception des livraisons et contrôle à réception suivant les critères établis et aux normes HACCP

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • temps partiel Travail en journée 7H30 à 15H du lundi au vendredi

Expérience

  • 1 An - cuisine collective

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • une bonne connaissances dans le secteur de la restauration collective est indispensable

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • annuel de 24800 Euros sur 13 moisRestaurationCE

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous devrez veiller à la qualité des préparations suivant les fiches techniques mises à disposition pour la préparation de +/- 2500 repas jours
  • rattaché au Chef de cuisine et au Manageur vous réalisez l'ensemble des fabrications, présentations et transformations des préparation alimentaires de nos différents convives tout en respectant les consignes HACCP et de sécurité alimentaire
  • vous devez vérifier la tenue et la propreté des locaux et du matériel