Cures Marines, Hôtel Thalasso & Spa - MGallery by Sofitel Salaire

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  Trouville-sur-Mer
Boulevard de la Cahotte, 14360 Trouville-sur-Mer
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Les salaires sur les positions chez Cures Marines, Hôtel Thalasso & Spa - MGallery by Sofitel

Cures Marines, Hôtel Thalasso & Spa - MGallery by Sofitel recrute pour des postes:

technicien de maintenance

Responsabilité

  • participe activement au confort des clients en adaptant ses interventions par rapport à leurs attentes
  • effectue des petits travaux de remise en état ponctuel, suit le cahier de consignes et règle les imprévus
  • applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
  • suit le plan de maintenance préventive
  • met en œuvre les plans d'actions correctifs qui lui sont communiqués par son responsable technique
  • connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliser
  • travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel •Bac Technique & Maintenance
  • suit les procédures d'hygiène de l'eau

Exigences

  • excellentes compétences organisationnelles, rigueur dans les exercices et méthode
  • education Level: Secondary professional education

sommelier

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • il prend la commande et conseille les clients dans leur choix de vin ou autres boissons
  • il assure la mise en place pour chaque service
  • il organise, dirige et assiste pendant le service des boissons
  • il assure la manipulation des bouteilles, le stockage et le nettoyage correct de tout l'équipement de service de boisson alcoolisée
  • il se conforme aux procédures de l'hôtel sur : la formation, l'hygiène, la sécurité & incendie
  • il développe et maintient tous les programmes de formation sur les vins ou autres alcools pour la formation du personnel restauration
  • il travaille avec l'équipe de cuisine pour la suggestion harmonieuse des vins de l'hôtel avec les plats, et la mise à jour de la carte
  • il tient une réunion avec les membres de la restauration pour établir, surveiller et accomplir des objectifs de vente

Exigences

  • intègre, impliqué et motivé
  • capacité d'adaptation, flexibilité
  • excellent leader et formateur avec une solide motivation et un bon esprit d'équipe
  • présentation soignée et professionnelle à tout moment
  • sens aigu du service et de la qualité dans le luxe
  • aimable et courtois
  • aptitude commerciale
  • souci du détail