DOMAINE DE FONTENILLE Salaire

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  La Sauve
CHATEAU FONTENILLE, 33670 LA SAUVE
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Les salaires sur les positions chez DOMAINE DE FONTENILLE

DOMAINE DE FONTENILLE recrute pour des postes:

valet de chambre

La langue

  • anglais

Exigences

  • idéalement issu d'une formation hôtelière, vous avez une expérience à un poste et dans un établissement similaire
  • un excellent sens relationnel ainsi qu'une bonne présentation
  • organisation, Rigueur et Méthode
  • le souci du détail
  • vous avez une excellente présentation et un bon relationnel. Vous êtes motivé , avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe

Responsabilité

  • nettoyer et ranger les chambres et les parties communes
  • nettoyer et ranger les chambres en respectant toutes les règles dhygiène et de sécurité
  • effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager la chambre et réorganiser les objets et/ou effets personnels du client
  • vérifier l'état de la chambre et l'inventaire de ce qui est fourni au moment du départ du client
  • se réapprovisionner en petites fournitures, produits d'entretien, matériel de nettoyage
  • effectuer le rapport quotidien avec la gouvernante
  • identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
  • recueillir et transmettre à la gouvernante tous les objets trouvés durant ses activités

commis de cuisine

Exigences

  • idéalement issu d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
  • vous êtes motivé s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe

Responsabilité

  • préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit et coupe
  • débarrasser
  • commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier
  • assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
  • aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes
  • nettoyer le lieu et les instruments de travail

réceptionniste

Exigences

  • CDI à pourvoir le plus rapidement possible
  • votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts
  • première expérience requise
  • D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant

Responsabilité

  • assurer l'accueil physique et téléphonique de la clientèle de l’hôtel
  • L'accueil du client
  • réaliser les check-in et check-out des clients
  • anticiper les besoins clients, répondre à leurs sollicitations, les informer et les conseiller
  • gérer les factures et les encaissements
  • D'assurer la meilleure qualité de service auprès de la clientèle
  • gérer les demandes de son client en l’accompagnant
  • assurer la sécurité du Domaine la nuit

comptable

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • à partir de 45 000,00€ par an
  • 45k€ + variable

Responsabilité

  • superviser les transactions quotidiennes, y compris les comptes débiteurs/créditeurs, les rapprochements bancaires et sur le grand livre
  • veiller au règlement des factures
  • gérer la relation avec le cabinet comptable et les responsables administratif de chaque établissement
  • assurer le respect des normes comptables dans la tenue des comptes
  • participer aux audits fiscaux réguliers et à la gestion de la paie
  • préparer des rapports budgétaires et prévoir les revenus
  • établir des politiques et procédures comptables correspondant aux objectifs de l’entreprise
  • S’assurer du respect du droit

Exigences

  • maîtrise des logiciels comptables et d'un ERP
  • connaissance des normes comptables IFRS
  • etre à l’aise avec les chiffres
  • diplôme Supérieur de Comptabilité et de gestion
  • master professionnel en comptabilité et finance
  • sens d’analyse et de synthèse
  • master Comptabilité Contrôle Audit
  • capacité d’organisation

chef

La langue

  • anglais

Exigences

  • idéalement issu d’une formation hôtelière vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • vous êtes motivé s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
  • vous êtes disponible et à lécoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée
  • outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement
  • domaine de Fontenille
  • première expérience à un poste similaire exigée
  • idéalement issu d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 3 à 5 années à un poste et établissement similaire
  • qualifié et expérimenté en matière de service, vous possédez dexcellentes connaissances en Arts culinaires et en Sommellerie et faites preuve d'un très bon esprit d'équipe avec une capacité dadaptation en toute circonstance

Responsabilité

  • accompagner les équipes dans leur formation
  • maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires
  • maintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces et le matériel de restauration
  • atteindre les objectifs du département
  • respecter les recettes et fiches techniques
  • avoir une bonne gestion du matériel et des vivres en relais de son responsable
  • vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel
  • contrôler la marchandise dans tous les espaces de rangement, rangement & propreté

commis de salle

La langue

  • anglais

Exigences

  • issu d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
  • vous êtes motivé s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe

Responsabilité

  • offrir un service attentionné
  • répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
  • réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
  • responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
  • débarrasser les consoles à l'aide des plateaux

femme de chambre

Type de contrat

  • temps plein, CDD, CDI
  • temps plein, CDD

Rémunération

  • 1 300,00€ /mois
  • 1 350,00€ /mois

Exigences

  • femme de chambre ou similaire: 1 an

barmaid

Avantages

  • salle de sport

Exigences

  • postuler sur ebsmatchstaff.com
  • L'offre d'emploi a été publiée Il y a un mois
  • vos Avantages
  • languages requiredFrench

Responsabilité

  • effectuer la plonge de la verrerie
  • entretenir et veiller à la propreté du bar et de la salle
  • renseigner les client sur les activités de l’établissement
  • le Spa propose quant à lui pour la première fois en France les protocoles de soins naturels Susanne
  • détecter les possibles insatisfactions clients et informer son supérieur ou ses collègues afin de trouver des solutions

chef pâtissier

Commerce

  • restauration
  • Restauration

Responsabilité

  • mise en place du service
  • dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service
  • réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets
  • job description
  • réalisation des recettes de base
  • former ses commis

Exigences

  • sens du détail
  • dynamique
  • esprit d'équipe
  • bienveillance
  • flexible
  • polyvalent
  • organisé
  • rigoureux