Les salaires sur les positions chez DOMAINE DE LA BRETESCHE
DOMAINE DE LA BRETESCHE recrute pour des postes:
peintre
Exigences
peinture
serrurerie
travaux électriques divers
plomberie : remplacement de robinets, de joints, chasse d’eau, siphons, remplacement de vasques, douches, etc
Responsabilité
travaux de peinture
effectuer tout type de travaux en suivant le cahier de consignes
anticiper et remédier à tous dysfonctionnements des installations techniques
mettre en œuvre des plans d’actions correctifs qui lui seront communiqués par son responsable technique basé à Nantes
suivre le plan de maintenance préventive
accueillir, guider et s’entretenir avec les prestataires
demander des devis si nécessaires
le collaborateur sera chargé de travaux de peinture pour l'entretien des bâtiments et d'interventions techniques de toute nature à l'intérieur de ces bâtiments
commis pâtisserie
Exigences
formation en pâtisserie
vous êtes motivé , avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
Responsabilité
aider à la mise en place des aliments
préparer les pâtisseries
débarrasser
commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier
assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
nettoyer le lieu et les instruments de travail
commis de restaurant
La langue
anglais
Exigences
issu d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
vous êtes motivé s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
Responsabilité
offrir un service attentionné
répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
les amateurs de viande se délecteront du canard de la maison Burgaud, du pigeon de Mesquer, de côte de bœuf maturée ou ris de veau
valet de chambre
La langue
anglais
Responsabilité
nettoyer et ranger les chambres et les parties communes
effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager la chambre et réorganiser les objets et/ou effets personnels du client
vérifier l'état de la chambre et l'inventaire de ce qui est fourni au moment du départ du client
effectuer le rapport quotidien avec la gouvernante
Exigences
vous avez une excellente présentation et un bon relationnel.Vous êtes motivé , avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
commis de salle
La langue
anglais
Exigences
issu d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
vous êtes motivé s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
Responsabilité
offrir un service attentionné
répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
les amateurs de viande se délecteront du canard de la maison Burgaud, du pigeon de Mesquer, de côte de bœuf maturée ou ris de veau
maître d'hôtel
La langue
anglais
Exigences
de formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles
votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts
D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant
vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire
vous avez des connaissances en Sommellerie
Responsabilité
il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité
il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client
il/elle organise et contrôle le travail de son équipe
il/elle offre un service attentionné et adapté
le/la maître d’hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des restaurants et bars
il/elle s’assure de la bonne présentation de ses équipes
il/elle s’assure de la bonne présentation et de la formation de ses équipes
il/elle participer aux inventaires et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks
bagagiste
La langue
anglais
Responsabilité
contrat CDD Saisonnier juillet et août
39 H hebdo
taux horaire brut : Niv 1- éch 1
logement : Possibilité de logement pendant la période du contrat
nourriture : Indemnités nourritures
sommelier
La langue
anglais
Responsabilité
contrat CDI à partir du 15 mars
43 H hebdo / Rémunération selon expérience
1ère expérience en restaurant gastronomique exigée
possibilité de logement pendant la période d’essai
chef
Commerce
restauration
Restauration
La langue
anglais
Responsabilité
appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
former ses commis
contrôler et ranger les marchandises de sa partie
inventaires
dresser des desserts
fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
nettoyage complet de la cuisine
job description
Exigences
vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
commercial
La langue
anglais
Avantages
mutuelle
Responsabilité
être l'interlocuteur privilégié du client avant, pendant et après l'événement
fidéliser la clientèle existante
coordination interne
analyser les performances commerciales
assurer le suivi de la facturation et des acomptes
mettre à jour les outils de gestion commerciale
transmettre les informations nécessaires à la bonne réalisation des prestations
répondre aux demandes entrantes
Exigences
expérience souhaitée sur un poste similaire ou en hôtellerie-restauration / événementiel
excellentes capacités commerciales et relationnelles
bonne connaissance des activités séminaires, banquets et restauration événementielle
sens de l'organisation et de la coordination
capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément
maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion commerciale