DOMAINE DU MONTCEL Salaire
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Jouy-en-Josas
3 RUE MANUFACTURE TOILES DE JOUY, 78350 JOUY EN JOSAS
Téléphone:
+49 8039 21568627
SIREN:
414228700
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez DOMAINE DU MONTCEL

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

11

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

DOMAINE DU MONTCEL recrute pour des postes:

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H
  • 39H Travail en horaires fractionnés
  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 12 Mois
  • 2 An
  • 12 mois
  • 2 ans

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • prendre une commande client
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle
  • remboursement transport

Rémunération

  • annuel de 26318.00 Euros à 28509.00 Euros sur 12.0 moisPrimes
  • annuel de 27660 Euros à 28000 Euros sur 12 moisRestauration
  • annuel de 26318,00 Euros à 28509,00 Euros sur 12 moisPrimes
  • annuel de 27660,00 Euros à 28000,00 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • contrôler le travail des commis de cuisine pendant la mise en place et le service
  • appliquer les procédures internes et celles du groupe en ce qui concerne les standards qualités des prestations offertes aux clients
  • être responsable du bon entretien du matériel et signale toute anomalie
  • assister et participer aux formations que Dolce lui propose
  • vérifier et réapprovisionner les stocks de marchandises nécessaires au service
  • transmettre à la Direction les informations qu'il détient et s'assurer de la bonne compréhension de celles-ci
  • organiser le travail de commis de cuisine de sa partie
  • donner l'exemple et véhiculer une image positive de son équipe, de son hôtel et du groupe

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

commis de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • éplucher des légumes et des fruits
  • préparer les viandes et les poissons
  • sens du service
  • diplômé d'un CAP/BEP cuisine ou équivalent
  • conduite du résultat

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • annuel de 24150,00 Euros à 24300,00 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • appliquer les procédures internes et celles du groupe en ce qui concerne les standards qualités des prestations offertes aux clients
  • être responsable du bon entretien du matériel et signale toute anomalie
  • assister et participer aux formations que Dolce lui propose
  • transmettre à la Direction les informations qu'il détient et s'assurer de la bonne compréhension de celles-ci
  • donner l'exemple et véhiculer une image positive de son équipe, de son hôtel et du groupe
  • travailler en équipe et respecter ses collègues de travail
  • nettoyer et ranger le poste de travail
  • garder une apparence soignée, veiller au respect de sa tenue de travail et au port de son badge

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

barmaid

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle
  • personne dynamique, organisée et attentive au détail, avec une excellente présentation et une passion pour le service à la clientèle
  • connaissance des techniques de préparation des boissons et des cocktails
  • capacité à offrir un excellent service à la clientèle

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 2193.00 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées
  • assurer la satisfaction des clients en offrant un service rapide et professionnel
  • maintenir un bar propre et bien approvisionné
  • maintenir un bar propre et organisé
  • assister à toutes les réunions de service
  • responsabilités générales :- Préparer et servir les boissons conformément aux recettes et aux normes de l'hôtel- Maintenir un bar propre et bien approvisionné- Offrir un service à la clientèle exceptionnel et répondre aux questions sur les boissons et les offres de l'hôtel- Veiller au respect des normes de santé et de sécurité- Tenir des registres précis des stocks et passer des commandes en conséquence- Contribuer à une atmosphère conviviale et accueillante au bar- Assister à toutes les réunions de service- Respecter la tenue de travail requise et maintenir une apparence soignéeMissions Métier :- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées.- Assurer la satisfaction des clients en offrant un service rapide et professionnel.- Maintenir un bar propre et organisé.- Gérer efficacement les stocks de boissons.- Préparer des boissons spéciales pour les événements ou les promotions.- Travailler en équipe avec le personnel de l'hôtel
  • gérer efficacement les stocks de boissons
  • préparer et servir les boissons conformément aux recettes et aux normes de l'hôtel

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

econome

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 12 mois

Exigences

  • assurer un service après-vente
  • piloter une activité
  • planning du personnel
  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • suivre l'activité d'un établissement touristique
  • 1 an d'expérience professionnelle dans le domaine hôtelier de préférence
  • autonomie, rigueur, méthode
  • connaissance et pratique des outils informatiques

La langue

  • anglais

Avantages

  • remboursement transport
  • mutuelle

Rémunération

  • annuel de 25000 Euros à 25500 Euros sur 12 moisRestauration
  • annuel de 25000,00 Euros à 25500,00 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • se soucier de l'optimisation des résultats qualitatifs et économiques et des objectifs opérationnels de l'entreprise
  • se soucier en permanence de la qualité de son travail, et de la prestation offerte aux clients
  • respecter les procédures internes, ainsi que celles du groupe, et tout particulièrement la procédure de traitement et de classement des fournisseurs
  • transmettre à la direction et à l'ensemble des équipes les informations qu'il/elle détient et s'assure de la fiabilité de celles-ci
  • réceptionner et vérifier les documents que lui transmettent les services
  • favoriser la communication au sein des équipes
  • enregistrer les factures
  • donner l'exemple et véhiculer une image positive de son équipe, de son hôtel et du groupe

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

agent de réservation

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Titres restaurant / Prime de panierCSEComplémentaire santéRestauration*

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais Zone départementale

Expérience

  • 2 An(s)

Éducation

  • Bac+2 ou équivalents Hôtellerie

Exigences

  • Développer et fidéliser la relation client
  • Utilisation de logiciels de réservation
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

La langue

  • Anglais
  • Français

agent de maintenance

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 12 Mois

Exigences

  • contrôler une installation électrique
  • diagnostiquer une panne sur une installation
  • réparer ou remplacer les poignées, vitres, rails, ... de portes, fenêtres
  • entretenir l'installation sanitaire, de chauffage et de production d'eau chaude
  • peindre des surfaces et supports visuels
  • CAP ou Bac pro
  • compétences pratiques et théoriques dans les différents thèmes techniques
  • une première expérience en hôtellerie est souhaitée

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • annuel de 25800 Euros à 27000 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • se soucier en permanence de la qualité de son travail et de la prestation offerte aux clients
  • respecter et mettre en application des procédures internes de l'hôtel et celles du groupe
  • assister et participer aux formations proposées
  • gestion préventive et curative des installations
  • transmettre à la Direction les informations détenues et s'assurer de la bonne compréhension de celles-ci
  • organiser et planifier efficacement son travail en fonction des tâches confiées
  • prendre connaissance des problèmes techniques communiqués par la réception ou sur le logiciel hôtelier à sa prise de poste
  • effectuer les dépannages communiqués par son chef de service dans la journée

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

commise de salle

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires décalés

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • personne dynamique et motivée, ayant une bonne présentation et une excellente capacité à travailler en équipe
  • sens du service client et bonne communication
  • présentation soignée et professionnelle
  • capacité à travailler en équipe
  • une connaissance des standards de service en hôtellerie de luxe serait un avantage

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 2193 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2193,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • assister le personnel de salle dans la préparation et la mise en place du service
  • contribuer à l'accueil et au service des clients selon les normes de l'hôtel
  • veiller à la propreté de la salle avant, pendant et après le service
  • respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
  • assurer la mise en place de la salle et la préparation du service
  • accompagnements, assure également l'envoi des plateaux en salle durant le service
  • participer à la gestion des stocks de la salle
  • participer au service en salle sous la supervision du chef de rang

maîtresse d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires décalés

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • piloter une activité
  • prendre une commande client
  • techniques du service en salle
  • sens du service client Capacité à anticiper et répondre aux besoins des clients pour assurer leur satisfaction
  • sens des affaires Compréhension de la gestion d'une entreprise, y compris la gestion financière, les stocks et la rentabilité
  • excellente présentation Maintenir une apparence professionnelle et soignée en tout temps, en conformité avec les normes de l'hôtel

Rémunération

  • mensuel de 2250,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • se soucier en permanence de la qualité du travail de son équipe et des prestations offertes aux clients
  • en tant que maitre d'hôtel vous superviserez le service du point de vente dont et mettrais tout en œuvre pour en assurer le bon déroulement
  • etablir et maintenir de bonnes relations de travail avec les autres services de l'hôtel pour favoriser un travail d'équipe harmonieux
  • contrôler la mise en place générale, en s'assurant de la propreté et de l'organisation de la salle avant l'ouverture
  • S'assurer que les informations nécessaires soient correctement transmises aux autres services de l'hôtel
  • veiller à la propreté constante de la salle pendant et après le service
  • accueillir les clients dès leur arrivée et tout au long de leur séjour, en répondant efficacement à leurs demandes et en anticipant leurs besoins
  • facturer et encaisser les repas des clients, et s'assurer de la bonne gestion de sa caisse pour éviter les erreurs

réceptionniste

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • accueillir, orienter et renseigner un client
  • effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • effectuer le suivi des réservations
  • identifier, traiter une demande client
  • études en hôtellerie-tourisme
  • convivialité
  • 1 ans d'expérience professionnelle souhaitée à minima dans le domaine hôtelier à ce même poste
  • connaissance et pratique des outils informatiques

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • annuel de 26200.00 Euros à 28000.00 Euros sur 12.0 moisRestauration

Responsabilité

  • accueillir le client et répondre à ses demandes
  • réception ainsi que les standards qualités des prestations offertes aux clients
  • assister aux réunions de son service
  • donner l'exemple et véhicule une image positive de son équipe, de son hôtel et du groupe
  • être responsable du bon entretien du matériel mis à sa disposition et signaler toute anomalie
  • adopter une attitude irréprochable, tant au niveau de son travail et de son comportement

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fractionnés Travail le dimanche Travail par roulement

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2070.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéTitres restaurant / Prime de panier

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 12 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Expérience en restauration bistronomique
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision