Salaire DPDK

Responsabilités

• gestion administrative et financière
• coordonner et superviser les activités de l'équipe lors des services
• vous avez pour mission : assister le manager du magasin à la supervision et la coordination de l'équipe en magasin
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• saisir les bons de livraison
• contrôler la qualité des produits
• passation de commande
• contrôler la réception et le rangement de la marchandise selon les règles PEPS et mettre les
• structure selon les objectifs définis par la structure
• veiller au respect des règles d'hygiènes par les employés
• encaissement et décaissement
• gestion de stock
• S'occuper de l'entretien et de la réparation des matériel
• veiller à
• gestion administrative du personnel (intégration ; formation ; suivi des compétences du
• veiller à la satisfaction des clients
• veiller au respect du code de la route par les employés
• mettre en ?uvre la politique commerciale du magasin
• gestion opérationnelle du magasin
• effectuer le suivi commercial et financier de la
• effectuer les commandes marchandise auprès du commissary et les autres fournisseurs
• DLC à la réception pour les ingrédients concernés
• contrôler les fermetures du magasin
• effectuer et saisir les inventaires quotidiens
• analyse et plan d'analyse sur le ratio
• effectuer les relevés de températures des enceintes réfrigérés dans le magasin et les
• planification des équipes
• gérer les départs en livraison
• contrôler les ouvertures et la mise en place du magasin pour le service
• contrôler les DLC au quotidien
• effectuer les dépôt espèces à la banque
• mettre à jour régulièrement le classeur PMS
• procéder au comptage des caisses des employés
• effectuer la fermeture journalière administrative et financière du magasin
• gestion des différents flux financiers journaliers et hebdomadaires
• être responsable de l'entretien et la propreté du magasin
• enregistrer sur le tableau prévu à cet effet

Exigences

• analyser et comprendre les fiches techniques
• connaître les règles d'hygiène HACCP
• techniques de communication
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• techniques de management d'équipe
• utiliser les outils bureautique
• être à l'aise avec les calculs
• assurer un service après-vente
• piloter une activité
• planning du personnel
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• suivre l'activité d'un établissement touristique

Offres actuelles pour le poste: