DU CHATEAU DE L AIR Salaire
Note de l'employeur
0 évaluation
3 avis
Mazan
833 CHEMIN DU BANAY, 84380 MAZAN

Les salaires sur les positions chez DU CHATEAU DE L AIR

DU CHATEAU DE L AIR recrute pour des postes:

chef

Avantages

  • ordinateur portable
  • carte carburant
  • mutuelle
  • remboursement transport
  • plan d'epargne
  • voiture de service
  • salle de sport
  • plan epargne

Exigences

  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
  • dresser des plats pour le service
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • conditions et Avantages
  • exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
  • exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude

Responsabilité

  • vos missions
  • veille concurrentielle
  • quel repas avez-vous besoin de préparer ? Dîner
  • votre mission
  • activités et tâches spécifiques
  • chef de service
  • reporting
  • mission principale

La langue

  • néerlandais
  • portugais
  • tchèque
  • arabe
  • espagnol
  • italien
  • japonaise
  • russe

sommelier

Avantages

  • plan epargne
  • tickets restaurants
  • mutuelle
  • plan d'epargne

Exigences

  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • doté d'une excellente présentation, vous êtes bon vendeur et possédez un bon niveau de communication
  • association mets/vins
  • formation en sommellerie
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • vous avez une grande passion pour les vins et l'œnologie
  • présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • partagez l'offre sur

Responsabilité

  • participer à l'élaboration de la carte des vins, à l'achat des vins et à la promotion des ventes
  • la gestion des stocks et la bonne gestion du coût boisson
  • gérer les inventaires et les stocks
  • assurer la mise en place, l'approvisionnement et la gestion de la cave du jour
  • conseiller les clients sur le choix des vins, de la prise des commandes et du service
  • assurer la promotion de certains produits
  • prendre les commandes
  • L’achat des vins + boissons du bar

La langue

  • japonaise
  • italien
  • allemand
  • espagnol
  • anglais
  • russe

commis de cuisine

Avantages

  • mutuelle
  • salle de sport
  • voiture de service
  • ordinateur portable
  • tickets restaurants
  • remboursement transport
  • plan d'epargne
  • plan epargne

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • CAP / BEP
  • dresser des plats pour le service
  • commis de cuisine : 1 an
  • entretenir un poste de travail
  • commis de cuisine ou similaire: 1 an

Responsabilité

  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
  • réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
  • réapprovisionner la mise en place au cours du service
  • aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
  • dresser des plats et les transmettre au personnel de salle

La langue

  • japonaise
  • italien
  • grecque
  • thaï
  • espagnol
  • turc
  • anglais
  • néerlandais

boulanger

Avantages

  • remboursement transport
  • plan epargne
  • mutuelle
  • participation aux benefices
  • voiture de fonction
  • ordinateur portable
  • telephone portable
  • tickets restaurants

Exigences

  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
  • conduire une fermentation
  • dynamique, vous aimez travailler en équipe
  • CAP/BP boulanger ou équivalence
  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • formation interne assurée
  • boulage des pâtons
  • expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d’activité

Responsabilité

  • respecter les fiches techniques
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
  • appliquer la politique commerciale de la société
  • vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
  • vous innovez en créant de nouveaux produits
  • créer de nouvelles recettes et de nouveaux produits
  • gérer les flux
  • le boulanger peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement

La langue

  • allemand
  • anglais
  • portugais
  • espagnol
  • japonaise
  • italien

commis de salle

Avantages

  • interessement
  • voiture de service
  • salle de sport
  • plan epargne
  • remboursement transport
  • plan d'epargne
  • mutuelle

Exigences

  • dresser les tables
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • vous avez de l’énergie à revendre
  • nettoyer une salle de réception
  • excellente présentation
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • rapidité et efficacité
  • débarrasser une table

Responsabilité

  • débarrasser les tables
  • effectuer la mise en place de la salle
  • effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables
  • etablir les additions
  • débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l'activité
  • assurer la liaison entre la cuisine et la salle
  • dressage des tables
  • assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable

La langue

  • arabe
  • espagnol
  • japonaise
  • italien
  • anglais
  • allemand
  • thaï

maître d'hôtel

Avantages

  • tickets restaurants
  • remboursement transport
  • mutuelle
  • plan epargne
  • ordinateur portable
  • plan d'epargne
  • participation aux benefices
  • salle de sport

Exigences

  • voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues
  • organiser un planning du personnel
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • organiser et contrôler le service en salle

Responsabilité

  • participe au recrutement et forme les équipes
  • organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
  • agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe
  • développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
  • animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier
  • contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
  • assurer le relais d'information avec la direction
  • fidéliser la clientèle

La langue

  • néerlandais
  • japonaise
  • italien
  • russe
  • espagnol
  • portugais
  • anglais
  • allemand

ouvrière viticole

Avantages

  • tickets restaurants
  • mutuelle

Exigences

  • réaliser l'entretien et les soins d'un arbre ou d'un cep
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • préparer le matériel, les matériaux et les outillages
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • techniques d'effeuillage
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • techniques de soins aux arbres ou ceps
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue

Responsabilité

  • techniques d'effeuillage
  • palissage / Ebourgeonnage / Epamprage / Effeuillage/ Vendanges etc
  • broyage, Sarclage
  • nous complétons votre temps en entreprise par des temps en formation pratique et technique afin de faciliter votre intégration
  • taille
  • ébourgeonnage
  • palissage
  • taille de la vigne

La langue

  • espagnol
  • anglais
  • portugais

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).