ECRINS

Responsabilités

• effectuer le ménage complet dans les chambres, du sol aux sanitaires
• renouveler le linge de toilette , et envoyer le linge sale à la blanchisserie
• réapprovisionner si nécessaire les chambres en produits consommables
  Voir plus +2
• assurer le nettoyage des parties communes lorsque la tâche est inscrite à son planning
• changer les draps et refaire les lits

Exigences

• changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• contrôler l'état du matériel
• approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  Voir plus +4
• désinfecter et décontaminer un équipement
• entretenir des locaux
• appliquer les règles d’hygiène nécessaire à ce métier
• etre autonome dans son travail

Gains pour le poste valet de chambre

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
  Voir plus +5
• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table
• traiter une commande
• réaliser un service en salle
• effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques

Gains pour le poste serveur

Responsabilités

• réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• faire la plonge
  Voir plus +4
• chaque service est composé de 5 entrées froides, 2 plats chauds et 2 à 3 desserts
• nettoyer son poste de travail
• ranger les livraisons
• appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Exigences

• commis de cuisine : 1 an

Gains pour le poste commis de cuisine

Responsabilités

• effectuer le ménage complet dans les chambres, du sol aux sanitaires
• renouveler le linge de toilette , et envoyer le linge sale à la blanchisserie
• réapprovisionner si nécessaire les chambres en produits consommables
  Voir plus +2
• assurer le nettoyage des parties communes lorsque la tâche est inscrite à son planning
• changer les draps et refaire les lits

Exigences

• appliquer les règles d’hygiène nécessaire à ce métier
• etre autonome dans son travail
• femme de chambre ou similaire: 1 an

Gains pour le poste femme de chambre

Responsabilités

• réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
  Voir plus +4
• faire la plonge
• ranger les livraisons
• nettoyer son poste de travail
• chaque service est composé de 5 entrées froides, 2 plats chauds et 2 à 3 desserts

Exigences

• commis de cuisine : 1 an

Gains pour le poste plongeur