EHPAD RESIDENCE CATHERINE DE COURTOUX

Exigences

• conditionnement des aliments
• contrôler la réception des commandes
• cuisiner des plats pour des personnes âgées
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• cuisiner des préparations culinaires
• mettre en marche des équipements de cuisine
• chaîne du froid
• procédures de conditionnement
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• réceptionner un produit
• doser des ingrédients culinaires
• capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise
• stocker un produit
• entretenir des équipements
• éplucher des légumes et des fruits
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue
• préparer les viandes et les poissons
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Gains pour le poste cuisinier

Responsabilités

• assurer la veille de l'état du patient
• aider la personne dans les gestes de la vie quotidienne
• accompagner dans les activité ludiques
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• réceptionner et distribuer le linge propre et procéder au tri du linge sale du service, du patient/résident

Exigences

• capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes
• accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne
• collaborer avec l'ensemble des intervenants à la réalisation d'un objectif commun
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• désinfecter et décontaminer un équipement
• distribuer les repas et collations au patient/résident selon les besoins ou la prescription médicale
• identification des signes et du degré de la douleur
• entretenir des locaux
• manipulation d'équipement
• mesurer les paramètres vitaux du patient/résident, contrôler les dispositifs et appareillages médicaux et transmettre les informations à l'infirmier
• entretenir un outil ou matériel
• pathologies du vieillissement
• evacuer les déchets spéciaux
• réaliser des soins d'hygiène corporelle, de confort et de prévention
• repérer les modifications d'état du patient
• informer les patients/résidents des possibilités d'activités ludiques ou les accompagner dans la réalisation de ces activités
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• soins de nursing
• exemple : garder son calme
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• réaliser ou participer à la réalisation de soins mortuaires
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• réaliser un suivi d'activité
• vous avez les connaissances spécifiques liées aux pathologies du vieillissement
• informer le patient/résident sur les modalités de séjour dans le service , le mode d'intervention à domicile

Responsabilités

• dans le contexte du coronavirus, toutes les mesures de sécurité sont mises en place au sein de l'entreprise

Exigences

• vous avez 2 mois d'expérience minimum en soins
• définir des besoins en approvisionnement
• entretenir des locaux
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• réaliser le service hôtelier auprès des patients/résidents
• règles d'hygiène et d'asepsie
• techniques de bio-nettoyage
• utilisation de matériel de nettoyage
• vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage
• capacité d’adaptation
• expérience: Débutant accepté- exp souhaitée en soins aux personnes
• travail en équipe
• sens de l’organisation

Responsabilités

• vous recevez, renseignez et orientez les usagers vers l'interlocuteur ou le service recherchés
• au sein d'un Ehpad, vous assurez notamment des activités d'accueil et d'information du public , des travaux de secrétariat pouvant comporter des travaux de rédaction courante de courrier, de comptabilité, de documentation et de bureautique
• de même, en postulant, vous vous engagez à respecter ces gestes."