EPONA Salaire
Les salaires sur les positions chez EPONA
EPONA recrute pour des postes:
boulangère
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Travail le samedi
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- caractéristiques des farines levure, additifs
- conduire une fermentation
- confectionner des viennoiseries
- cuire des pièces de viennoiserie
- cuire des pâtons
- diviser la masse de pâte en pâtons
- doser des ingrédients culinaires
Rémunération
- mensuel de 1767,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
- sous la responsabilité du chef production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs tout ceci dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire indispensable à votre fonction