ERNEST INN Salaire
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Angers
1 RUE SAINT MAURILLE, 49100 ANGERS
Téléphone:
+33 6 72 04 28 04
SIREN:
815133418
celine@ernest-inn.com
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez ERNEST INN

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

ERNEST INN recrute pour des postes:

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables
  • 39H Horaires normaux
  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an
  • débutant accepté

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • cuisiner des préparations culinaires
  • cuisiner des viandes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • gestion des déchets
  • lutter contre le gaspillage alimentaire
  • mettre en marche des équipements de cuisine

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration
  • mensuel de 1700,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • sous la responsabilité du chef et de son second, en équipe, tu auras le soin de la mise en place du service de cuisine, de la réalisation des préparations nécessaires à la carte, du nettoyage du matériel et des locaux , du contrôle et du rangement des commandes, du respect des normes d'hygiène et de sécurité et de l'envoi de services de 80 à 190 couverts
  • sous la responsabilité du chef, et en équipe, tu auras le soin de la mise en place du service de cuisine, de la réalisation des préparations nécessaires à la carte, du nettoyage du matériel et des locaux , du contrôle et du rangement des commandes, du respect des normes d'hygiène et de sécurité et de l'envoi de services de 80 à 190 couverts
  • sous la responsabilité du chef, et en équipe, tu auras le soin de la mise en place du service de cuisine, de la réalisation des préparations nécessaires à la carte, du nettoyage du matériel et des locaux , du contrôle et du rangement des commandes, du respect des normes d'hygiène et de sécurité et de l'envoi de services de 80 à 90 couverts

maîtresse d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux
  • 39H Horaires variables

Expérience

  • 4 ans

Exigences

  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel
  • reconnu pour ton dynamisme, ton enthousiasme et ta passion pour ce métier, une belle expérience en salle assortie de prises de responsabilités sur le terrain, feront de toi le candidat idéal

Rémunération

  • mensuel de 2100,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration

Responsabilité

  • tu assureras les services, de l'accueil client à l'encaissement jusqu'aux clôtures de caisse
  • tu l'assisteras pour l'animation de l'équipe, pour la mise en place de la salle et le contrôle, pour la gestion des stocks et les commandes fournisseurs, ainsi que dans la mise en place d'animations

serveur

Type de contrat

  • temps partiel, CDI

Rémunération

  • 10,57€ par heure

Responsabilité

  • assurer le nettoyage et la mise en place du restaurant
  • assurer le rangement et le nettoyage des parties communes
  • aider à l'entretien du bar, des machines, de la verreries et des couverts, aider à la plonge ponctuellement
  • accueillir nos clients, et les servir
  • débarrasser et redresser la salle
  • tenir le poste de la livraison à domicile et de la vente à emporter
  • aider au montage des desserts
  • toute l’équipe sera à tes côtés pour te former et t’accompagner dans l’évolution que tu souhaiteras donner à ton poste

Exigences

  • disponible le week-end

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • procédures de nettoyage et de désinfection
  • suivre l'état des stocks
  • conditionner un produit
  • réceptionner un produit
  • stocker un produit
  • préparer des desserts
  • contrôler la réception des commandes
  • préparer les commandes

Rémunération

  • mensuel de 1900 Euros à 2000 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • tu assisteras le chef dans la gestion des stocks et le passage des commande, ainsi que dans l'animation et l'organisation de l'équipe, et la mise en oeuvre et le contrôle du plan de nettoyage
  • sous la responsabilité du chef, et en équipe, tu auras le soin de la mise en place du service de cuisine, de la réalisation des préparations nécessaires à la carte, du nettoyage du matériel et des locaux , du contrôle et du rangement des commandes, du respect des normes d'hygiène et de sécurité et de l'envoi de services de 80 à 190 couverts

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • techniques de port de plateaux/plats
  • lecture de plan de salle
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • réaliser l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle
  • réceptionner et contrôler des produits
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables

Rémunération

  • mensuel de 1750,00 Euros à 1850,00 Euros sur 12 moisMutuelle

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

commise de cuisine

Responsabilité

  • sous la responsabilité du chef et du second, en équipe, vous aurez le soin de la mise en place du service de cuisine, de la réalisation des préparations nécessaires à la carte, du nettoyage du matériel et des locaux , du rangement des commandes, de l'envoi de services de 80 à 190 couverts

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationMutuelle
  • Salaire brut : Mensuel de 2220,00 Euros à 2390,00 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)
  • 1 an

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
  • Bac ou équivalent hôtellerie restauration

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Dresser des plats pour le service
  • Organiser le traitement des commandes
  • Procédures de la marche en avant
  • Production culinaire
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Chaîne du froid

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Horaires annuels

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 Mois

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - BAC PRO CUISINE OU CQP CUISINE

Exigences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
  • Bac ou équivalent hôtellerie restauration

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser le traitement des commandes
  • Porter une appréciation gustative et olfactive