ETHIC TABLE Salaire

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Saint-Étienne

68 RUE BERTHELOT, 42100 SAINT ETIENNE

Téléphone: +33 6 86 42 69 38

SIREN: 751469255

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Les salaires sur les positions chez ETHIC TABLE

Type de contrat

Horaires de travail

Expérience

Exigences

contrôler l'application d'une norme d'hygiène
mettre en place des actions correctives et préventives
préparer les commandes
suivre l'état des stocks
superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Rémunération

Responsabilité

assure la responsabilité de la cuisine quand le.la chef.fe de production est absent.e
participe à l'approvisionnement des cuisines, dans le respect des lois et des engagements de la structure
assure la production dans les délais
manage l'équipe d'employé polyvalent de restauration et les plongeurs en insertion
forme et accompagne les salariés sous sa responsabilité dans l'insertion professionnelle
collabore au quotidien avec les autres encadrants techniques
gérer l'approvisionnement et les fournisseurs