Salaire ETS GUINGUET

Responsabilités

• vous aimez travailler en équipe, vous respectez votre travail, nous sommes un petit établissement de 50 couverts / service
• ouverts du mardi au dimanche 16h
• uniquement service de midi
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• salaire suivant profil et compétences

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• caractéristiques des vins et spiritueux
  Voir plus +19
• communiquer avec l'équipe de salle
• communiquer à l'oral en langue étrangère
• communiquer à l'oral en milieu professionnel
• connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
• effectuer le service des plats à table
• effectuer le suivi des réservations
• evacuer et trier des déchets, des produits
• mémoriser des informations
• préparer des boissons chaudes ou froides
• préparer, assembler des plats simples
• présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
• renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réaliser un service au bar
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• techniques du service en salle
• utilisation de matériel de bar
• utiliser des logiciels spécifiques

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• afficher plus d'offres
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Exigences

• débutant accepté
• chargement/ Déchargement de camions - ...CDI - Temps pleinPublié il y a 3 joursCDITemps plein
• vous détenez impérativement e permis CACES et vous savez utiliser les outils concernant l'activité de l'emballage et du filmage

Responsabilités

• vous travaillerez sous la responsabilité de la direction de l'établissement

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• nettoyer une salle de réception
  Voir plus +4
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
  Voir plus +5
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• le nettoyage et l'entretien de la cuisine doivent être irréprochables
• carte de produits frais, suggestions formule journalière, cuissons plancha

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
  Voir plus +3
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• vous êtes un cuisinier autonome , connaissance HACCP souhaitée

Offres actuelles pour le poste: