EURL HUBERT LEMOINE Salaire

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L’expérience de l’utilisateur n’est pas vérifiée

Metz

38 RUE DE LA CHAPELLE, 57000 METZ

SIREN: 392380994

Production

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Les salaires sur les positions chez EURL HUBERT LEMOINE

EURL HUBERT LEMOINE recrute pour des postes:

Type de contrat

CDI Contrat travail

Horaires de travail

35H Dès 6h matin/ Repos dimanche

Expérience

6 Mois - expérience boulangerie

Exigences

bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
caractéristiques des farines levure, additifs
conduire une fermentation
confectionner des viennoiseries
conversion d'unités de mesure
cuire des pièces de viennoiserie
cuire des pâtons
diviser la masse de pâte en pâtons

Rémunération

salaire à négocier selon profil/exp

Responsabilité

préparation et réalisation de la pâte à pain et viennoiseries
cuisson des produits en respectant les temps et températures spécifiques
suivi des stocks de matières premières et gestion des commandes
entretien et nettoyage de l'espace de travail et du matériel utilisé
respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire